よく見ると手前のコーヒーカップには「羊羹ホルダー」が付いてます(笑)。「羊羹にコーヒーは合うからぜひ!」とのこと。「応援メッセージが書けるよう空欄のあるパッケージがいい!」「和柄&花柄でTHE和風な外装がいい」「ハイキングの途中で一句詠む時に俳句が書けるパッケージがいい」など、段々とアイデアが熟成してきた中野本舗「こざくら」のパッケージデザインを考える「シーンから商品開発」授業。
「義理羊羹」もあったな(笑)、2月はチョコの代わりに羊羹を配られた人は義理なのね。中野社長も混ざり自身もアイデアを考え市民(消費者)と意見交換してアイデアは更に良い方向へ。(この手法は今後もいかせるぞ!)と手応えを得たり。あっ!でも結局は授業は誰が作るかといえば市民学生なので私ではないな。
この写真の前の1時間は、色鉛筆が走る音、時計の音、消しゴムの消し音など静寂な1時間で、誰もが黙々と集中してアイデアを出している様子に感銘を受けました。仕事帰りや学校帰りでお疲れのはずのなのに、脳みそをフル回転してくださった皆さんに感謝!いよいよ次回は中野社長へアイデアを披露します。えぇ、次回(5/8)は私もフル参戦して「本当に実現」を目指します!
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2017年4月11日火曜日
2017年4月10日月曜日
教育は投資。
父が久万高原町中津地区で授業をしている頃、1万km以上離れたナイロビ近郊で息子と妻は、結婚式のお手伝い。朝5時から6種類の野菜を500人分!ひたすら切ったとのこと。台所という所はなく、写真の通り外での作業。ママモンデ(ホームステイ先のお母さん)から「ムテゥギ」と名付けられ気に入られた息子(笑)、その後は結婚式にも参列させてもらう。これが素敵!
基本的に自給自足の生活で火は薪で起こすし、鶏はそこら辺を歩き回り、牛乳もバナナもトマトもキュウリも豆もすべて周辺で栽培&収穫。お米は予想以上にパラパラとのこと。愛媛の暮らしと大きく異なることに驚いているはずだけど、なんだか「楽しそう」と見える。(当然、この国や地域にもエイズや孤児、経済、教育の問題は山積しているが・・)
教育は投資。キチンと次世代へバトンタッチせねば!と本当に思う。世界は救えないけど半径3mなら何とかなるはず。異国を見た上で地域を見直している今回、こどもの成長に海外経験と思っていたけど、実は「こども」というフィルターを通して、親が「人やコミュニティ、価値観など」を考える機会でもあるんだなーと、ブツブツ一人ごと。教育は投資。
基本的に自給自足の生活で火は薪で起こすし、鶏はそこら辺を歩き回り、牛乳もバナナもトマトもキュウリも豆もすべて周辺で栽培&収穫。お米は予想以上にパラパラとのこと。愛媛の暮らしと大きく異なることに驚いているはずだけど、なんだか「楽しそう」と見える。(当然、この国や地域にもエイズや孤児、経済、教育の問題は山積しているが・・)
教育は投資。キチンと次世代へバトンタッチせねば!と本当に思う。世界は救えないけど半径3mなら何とかなるはず。異国を見た上で地域を見直している今回、こどもの成長に海外経験と思っていたけど、実は「こども」というフィルターを通して、親が「人やコミュニティ、価値観など」を考える機会でもあるんだなーと、ブツブツ一人ごと。教育は投資。
2017年4月9日日曜日
授業にて。
OFFショットが好きで掲載。この笑顔は散策中に立ち寄った「くーちゃん?」という休憩場所で撮ったもの。「おせったい」というのでお茶程度と思ったら「いなり寿司、ゆで卵、ドーナツ、こんにゃく、よもぎシフォンケーキ」が並び、全て無料!写真前列右のおばちゃんが「食べていってー!」と「もぶり飯(ちらし寿司の一種)」まで出す大判振る舞い。だからか、おばちゃんのファンが多く、山中は離合の渋滞がおきるほど。
90分の散策が大幅に延びたことは反省点。言い訳は「写真写りの良い」素材が多く、全員が時間を忘れて撮影していました。その代わりといっては何ですが、200%の充実感を味わっていただけたと思います。久万高原町中津地区、初めて伺いましたが快晴もあって、気持ちの良い授業になりました。
「どうでしたか?素晴らしかったでしょ!中津はイチオシですよ!」と散策が終わり雑談していると、おじ様が近づいてきた。「ちょ、町長!?」と市民先生が驚き、ご挨拶。なんと町長が現れ、名刺を渡すと「いよココロザシ大学?面白いねぇ!」「ぜひ、今度ゆっくりと話しましょう!」と声をかけてくださる。(6次化産業や授業で提携しませんか?)と心の中でつぶやいたのは聞こえたかな?
2017年4月8日土曜日
引き出せるか。
信じられない2日間のスタート。一人で雨の音や鳥のさえずりを聞きながら優雅に仕事なんて贅沢。着替えも食事も外出も面倒と思う一人生活(笑)、家族5人になってから初めてじゃないかな?一人は約190km離れた所にいるし、一人は太平洋を超えた11000km先にいるし、もう一人は大西洋先の10000kmにいる。凸凹あるけど各人にしたいことがあり、目指す姿を誇りに思う。
私はというと「販売は初心者なので」という言い訳と決別するために、今までの経験+参考書を活用し販売作戦の勉強中。現代の売り方を経験値と複数の書籍から引っ張り紡いでまとめ中。これも愛顔の食卓の商品に魅力があるからできるので、魅力がなかったら単に安売りでいい。でもそうじゃない、まだ商品の魅力を存分に引き出していない自分の不甲斐なさを改善するのだ。
引き出す役目という点では我が子(親として)と商品(販売者として)が重なったり(笑)。我が家の場合、仮に生涯を県外、国外で過ごしてもOKで、その代わり「私は愛媛出身です」と胸を張って言えたらいいなと。商品も同じで、どこへ行こうとも「愛媛の代名詞」になってくれたらいいなと。そのために我々が商品の可能性を最大限に引き出せるかがポイント。
私はというと「販売は初心者なので」という言い訳と決別するために、今までの経験+参考書を活用し販売作戦の勉強中。現代の売り方を経験値と複数の書籍から引っ張り紡いでまとめ中。これも愛顔の食卓の商品に魅力があるからできるので、魅力がなかったら単に安売りでいい。でもそうじゃない、まだ商品の魅力を存分に引き出していない自分の不甲斐なさを改善するのだ。
引き出す役目という点では我が子(親として)と商品(販売者として)が重なったり(笑)。我が家の場合、仮に生涯を県外、国外で過ごしてもOKで、その代わり「私は愛媛出身です」と胸を張って言えたらいいなと。商品も同じで、どこへ行こうとも「愛媛の代名詞」になってくれたらいいなと。そのために我々が商品の可能性を最大限に引き出せるかがポイント。
販売心得。
「100%だけど半分で終わりと、50%だけど完成させた」は優劣つけにくいけど「一先ず完成させた」かな。なぜなら一先ず完成させたなら、そこからブラッシュアップできるから。100%はその品質は認めるけど、完成させなければ判断のしようがない。あえて「2択」と迫られたらの答。本当は120%で完成がいい(笑)
「ニーズの多くはウォンツである」というくだりも納得。この論議はよく起きて「ニーズとウォンツは何が違うの?」というのは「欲求が有る(ウォンツ)か無い(ニーズ)か」と私は解釈。愛顔の食卓の場合、商品への思いはニーズはなく「ウォンツ」、でも「地域を学ぶ」というココ大の使命は「ニーズ」。見定めるって大事!
「特徴は益とは限らない」というくだりも納得。商品やサービスの特徴は言えるけど、それは「売り手」視点のセールスポイントで、実は「買い手」視点のセールスポイントでないことが多い。確かに!(自分が商品の特徴を説明していたことを猛省)。ただ特徴を明確に把握していることは無駄でなく、その特徴が買い手にもたらすメリットに変換すればいいということ。言われれば当然だけど納得。お粥があなたにいい理由を挙げないと!
「ニーズの多くはウォンツである」というくだりも納得。この論議はよく起きて「ニーズとウォンツは何が違うの?」というのは「欲求が有る(ウォンツ)か無い(ニーズ)か」と私は解釈。愛顔の食卓の場合、商品への思いはニーズはなく「ウォンツ」、でも「地域を学ぶ」というココ大の使命は「ニーズ」。見定めるって大事!
「特徴は益とは限らない」というくだりも納得。商品やサービスの特徴は言えるけど、それは「売り手」視点のセールスポイントで、実は「買い手」視点のセールスポイントでないことが多い。確かに!(自分が商品の特徴を説明していたことを猛省)。ただ特徴を明確に把握していることは無駄でなく、その特徴が買い手にもたらすメリットに変換すればいいということ。言われれば当然だけど納得。お粥があなたにいい理由を挙げないと!
2017年4月7日金曜日
邦画つれづれ。
ワークライフコラボさんの依頼で小学生から中学生の女子と愛媛県で撮影された映画や邦画の話でペチャクチャ。我が子よりも幼い子供なのでどう伝えたらいいか?悪戦苦闘の90分!この世に誕生して未だ8年と愛媛で暮らして16年では情報量が全く違うし、そもそも、これから愛媛について学ぶんだから知らなくて当然と作戦変更!
写真は興行収入ベスト10、先日はたちばな小学校で行いました。左は女子4名が「面白い!」と並べ替えたベスト10。右が興行収入ベスト10(えっ!「君の名は」は未だ公開中なの!4月2日時点で公開222日、248億円の興収)と驚くけど、実は「千と千尋の神隠し」は308億円だから桁違いです。閑話休題、小・中学性女子に「君の名は」人気ナシ(笑)。「ワケわからん」「興味なし」と、彼女たちにはこれからの作品かもしれない。
内閣府は昨年12月に映画の振興施策の検討と論点と題してまとめています。映画は総合芸術だ!といっているものの2000億円程度の市場しかない邦画産業(この規模は「妖怪ウォッチ」単体で創出する市場規模と同じ)、報告書にはフィルム・コミッションについても書かれているけど、現状のままでは邦画産業の停滞は容易に想像できる(実は現状でも以前の暗黒状況と比較すると回復傾向にあることは事実)。やはり国主導か・・。
写真は興行収入ベスト10、先日はたちばな小学校で行いました。左は女子4名が「面白い!」と並べ替えたベスト10。右が興行収入ベスト10(えっ!「君の名は」は未だ公開中なの!4月2日時点で公開222日、248億円の興収)と驚くけど、実は「千と千尋の神隠し」は308億円だから桁違いです。閑話休題、小・中学性女子に「君の名は」人気ナシ(笑)。「ワケわからん」「興味なし」と、彼女たちにはこれからの作品かもしれない。
内閣府は昨年12月に映画の振興施策の検討と論点と題してまとめています。映画は総合芸術だ!といっているものの2000億円程度の市場しかない邦画産業(この規模は「妖怪ウォッチ」単体で創出する市場規模と同じ)、報告書にはフィルム・コミッションについても書かれているけど、現状のままでは邦画産業の停滞は容易に想像できる(実は現状でも以前の暗黒状況と比較すると回復傾向にあることは事実)。やはり国主導か・・。
2017年4月6日木曜日
愛情を込めて。
可愛い怪獣5匹との1泊2日のを終える。夕食に5人で6合平らげたあと、男同士で風呂に入り(冷水か暗がりか知らないけど)キャーキャー騒ぎ、その後は大量のお菓子(写真)を食べながら「怖い映画観ようぜ〜!」と怪談映画で肝試し。アイスを食べてゲームして喋りっぱなしで寝たのは丑三つ時。「朝は冷えるから着込んで寝てね」と寝袋や毛布を渡しても「半袖短パン」で寝る→案の定、鼻水垂らして朝起きる(笑)。
愛情を込めて怪獣とよぶ。怪獣はその「瞬間」に楽しさを見出し行動の前後に文脈はなく、気づいたら即行動(腹が減ったらお菓子、退屈ならゲーム、気分転換なら運動など)で見ていて面白い。大人から見ると無駄、余分、無意味と思うかもしれないけど、(私も同じ道を通ってきたなぁ)と、時おり彼らの会話に入り自由に過ごさせる。ちなみに彼らは全員スポーツをしているからか、礼儀、挨拶、声の出し方は完璧(笑)。
「夢をみてね!」と親は子に言う。子供が夢を追いかけたり、夢を見たりするのは大賛成なはずなのに「いつまで夢を見てるの!」と、ある時期(進学、就職など)を境に言う大人がいる。子にしてみれば(なんで?夢をみてねと、言ったのに)と思いかねない。こういうたわいもない時に語った夢が実現することってあるある!
愛情を込めて怪獣とよぶ。怪獣はその「瞬間」に楽しさを見出し行動の前後に文脈はなく、気づいたら即行動(腹が減ったらお菓子、退屈ならゲーム、気分転換なら運動など)で見ていて面白い。大人から見ると無駄、余分、無意味と思うかもしれないけど、(私も同じ道を通ってきたなぁ)と、時おり彼らの会話に入り自由に過ごさせる。ちなみに彼らは全員スポーツをしているからか、礼儀、挨拶、声の出し方は完璧(笑)。
「夢をみてね!」と親は子に言う。子供が夢を追いかけたり、夢を見たりするのは大賛成なはずなのに「いつまで夢を見てるの!」と、ある時期(進学、就職など)を境に言う大人がいる。子にしてみれば(なんで?夢をみてねと、言ったのに)と思いかねない。こういうたわいもない時に語った夢が実現することってあるある!
2017年4月5日水曜日
四季録補完1
昨日掲載された「愛媛新聞四季録」への感想をありがとうございます。「(愛媛に来た背景を)知らなくて知ることができた」的な感想が多かったです。せっかくの機会なので紙面と連動させた方が面白いかな?と思い補足的に綴ります(新聞では字数的に限りがあるのでサラリと書いていますが、実際は山あり谷ありでした←当然)。
フィルム・コミッションだ!と、勢いでコンサル会社を辞めたものの「次の一手」が打てず(できることは・・)と考え、勝手に「フィルム・コミッションの未来」的な企画書を書き、FC研究会(当時は国土交通省が関与していた)へ無謀にも送りつけ、結果それが「始まり」になるのだから感慨深い。推測だけど目に止まったのは「FCは行政と市民参画で行うべき」と今でいう「協働」の視点で書いたからと思ったり。
しかし、愛媛県とはまだ繋がらず、これまた(今、できることは・・)と考えると、アジア圏でFCの先進地だった韓国の「釜山FC」へ取材に行ったり、ワシントンD.Cへファンダメンタルズという世界各地のFCが集まる講習会に参加したりと、思いつくこと全てしたような・・・。で、D.C.から帰って数日後に「同時多発テロ」がおき、D.C.も被害を受けてビックリしたのを覚えている。
フィルム・コミッションだ!と、勢いでコンサル会社を辞めたものの「次の一手」が打てず(できることは・・)と考え、勝手に「フィルム・コミッションの未来」的な企画書を書き、FC研究会(当時は国土交通省が関与していた)へ無謀にも送りつけ、結果それが「始まり」になるのだから感慨深い。推測だけど目に止まったのは「FCは行政と市民参画で行うべき」と今でいう「協働」の視点で書いたからと思ったり。
しかし、愛媛県とはまだ繋がらず、これまた(今、できることは・・)と考えると、アジア圏でFCの先進地だった韓国の「釜山FC」へ取材に行ったり、ワシントンD.Cへファンダメンタルズという世界各地のFCが集まる講習会に参加したりと、思いつくこと全てしたような・・・。で、D.C.から帰って数日後に「同時多発テロ」がおき、D.C.も被害を受けてビックリしたのを覚えている。
2017年4月4日火曜日
あなどるなかれ。
県内各地から生産者の顔が見える加工食品(≒6次化品)を販売しているので、各地の「旬」な情報を入手する必要があると思い、考えた結果、各市町が毎月発行している「広報誌」にたどり着く。
これが実に面白い!A4版だったり、タブロイド版だったり、縦型・横型、我が家は松山市内なので感じなかったけど、多くの市町では表紙に「地域の旬」を誌面全面に配置していて「ライブ感」がすごくいい!
中身も特集が組まれていたり、市民へのインタビューが掲載されている他、エッセイや地域の人口・世帯増減も掲載されているので読み物以外に資料としても役立つ。(広報誌ってナニ?ダサイ、読む人は誰?)的な印象があったのは昔のこと。「地域の今」を残す・伝えるスゴいメディアと思ったり。実は全国広報コンクールというのがあり、2016年は内子町が3席を受賞していたりするのだ。
広報誌は地域で暮らしている方を「読者」にしているから、目線が市民と同じでいい。読み続けると地域の四季や変化を知ることもできていい!県内で全20市町の広報誌を集めている所は図書館と思うけど、【愛顔の食卓】でもご覧いただけます。
これが実に面白い!A4版だったり、タブロイド版だったり、縦型・横型、我が家は松山市内なので感じなかったけど、多くの市町では表紙に「地域の旬」を誌面全面に配置していて「ライブ感」がすごくいい!
中身も特集が組まれていたり、市民へのインタビューが掲載されている他、エッセイや地域の人口・世帯増減も掲載されているので読み物以外に資料としても役立つ。(広報誌ってナニ?ダサイ、読む人は誰?)的な印象があったのは昔のこと。「地域の今」を残す・伝えるスゴいメディアと思ったり。実は全国広報コンクールというのがあり、2016年は内子町が3席を受賞していたりするのだ。
広報誌は地域で暮らしている方を「読者」にしているから、目線が市民と同じでいい。読み続けると地域の四季や変化を知ることもできていい!県内で全20市町の広報誌を集めている所は図書館と思うけど、【愛顔の食卓】でもご覧いただけます。
2017年4月3日月曜日
プレ四季録。
明日から愛媛新聞で毎週火曜日に掲載される「四季録」の校正が終わった。書いて思ったのは「肩書き」という不思議な呼称についてだ。肩書きとは「社会的地位や身分を表す職業や役職など」とのことだが、今のご時世、身分や職業を複数持つ人も多く、「肩書き」に頼る信頼性や存在感は、従来よりも浅く、単に表面的な紹介ではと感じた。
私は「フィルム・コミッショナー」「いよココロザシ大学学長」「えひめリソースセンター理事長」と3つの肩書きを持っているが、どれも正解だが3つの肩書きを「まとめて一つ」にすることができない。
3つの肩書きに共通する「社会的地位や職業」は「プロデューサー」かもしれないが、なんだか急にフワッとして掴み所のない印象になる。
3つの肩書きに共通する「社会的地位や職業」は「プロデューサー」かもしれないが、なんだか急にフワッとして掴み所のない印象になる。
となると、肩書は「求める相手が望む社会的地位や職業」であり、自らが(こうだ!)と縛る必要がないと気づく。肩書きを特に気にする人は「自身が(表面的な)社会的地位にしがみついている」と読み取れ、表面を入り口に例えるなら、その奥にある、その人の経験や経験が創出してきた価値を感じるべきであり、そこに信頼性や存在感が生まれると思う。と、四季録では文末の調子などが学長日記と違うことを知る。春だ!左の桜は満開、右はこれから、そして青い空。
2017年4月2日日曜日
目標を立てる。
「色々と不十分なNPO法人だけど、だからこそ意識は明確に!」と、半年単位で目標を設定するのがココ大流。
NPO法人だからといって許される部分は一切なく、逆に厳しい&怪しい目で見られることが多いのがNPO法人なので心構えや意識だけはキッチリね。3月31日に全員に配り内容を共有しました。きっと、どの組織も似たことはしてると思う。
NPO法人だからといって許される部分は一切なく、逆に厳しい&怪しい目で見られることが多いのがNPO法人なので心構えや意識だけはキッチリね。3月31日に全員に配り内容を共有しました。きっと、どの組織も似たことはしてると思う。
私の今後半年間の目標は愛顔の食卓の場合【6次産業化のハブ拠点にして地域と連携する】【運営マニュアルを作成し業務の効率化を図る】【オンラインカタログを充実させ県外対応する】の3つ。どうしたらスタッフが働きやすくなるか?が大前提で最前線で頑張るスタッフのお荷物にならぬよう側面・後方員として明確にしました。愛顔の食卓担当理事も据えたし常に改善!
2017年4月1日土曜日
お粥の効能。
事務所で佐澤さんがモゾモゾしているので何かと思ったら「4月のえひめがゆ」の献立表づくり。畑さんが作る「えひめがゆ」の虜になった私以外に「送別会続きで胃がもたれて」「あっさり味が恋しくて」「ここ数日寒いから」など、予想通りのご来店が続いています。
ナニナニ?お粥には曹洞宗開祖、道元禅師も注目して、修行僧の食事を頂く際の心構えを記した書籍にお粥の効能が10挙げられているとか!①色 (肌の色艶をよくする)②力 (気力が増す)③寿 (寿命が延びる)④楽 (食べ過ぎになることがなく、体が楽になる)⑤詞清辯 (血流がよくなり頭が冴え、言葉もなめらかになる)⑥宿食除 (胸やけをしない)⑦風除 (風邪を引かない)⑧飢消 (飢えを満たす)⑨渇消 (喉の渇きを潤す)⑩大小便調適 (便通がよくなる)。
道元さんといえば鎌倉時代の方ですから800年前!には「お粥」の良さを見抜いていたとは豆知識としてメモ(笑)。現在、えひめがゆは日々献立が変わりまして「白粥」「雑穀粥」「中華粥」「大豆粥」「卵粥」「洋風粥」「玄米粥」「筍粥」というラインアップです。器は「sugiura工房」など砥部焼で揃えていますので、器目当てもアリです!
ナニナニ?お粥には曹洞宗開祖、道元禅師も注目して、修行僧の食事を頂く際の心構えを記した書籍にお粥の効能が10挙げられているとか!①色 (肌の色艶をよくする)②力 (気力が増す)③寿 (寿命が延びる)④楽 (食べ過ぎになることがなく、体が楽になる)⑤詞清辯 (血流がよくなり頭が冴え、言葉もなめらかになる)⑥宿食除 (胸やけをしない)⑦風除 (風邪を引かない)⑧飢消 (飢えを満たす)⑨渇消 (喉の渇きを潤す)⑩大小便調適 (便通がよくなる)。
道元さんといえば鎌倉時代の方ですから800年前!には「お粥」の良さを見抜いていたとは豆知識としてメモ(笑)。現在、えひめがゆは日々献立が変わりまして「白粥」「雑穀粥」「中華粥」「大豆粥」「卵粥」「洋風粥」「玄米粥」「筍粥」というラインアップです。器は「sugiura工房」など砥部焼で揃えていますので、器目当てもアリです!
2017年3月31日金曜日
後戻りしない。
年末は気持ちの整理、年度末は事業の整理。「えひめ南予通信大学」「愛顔の食卓」という二大事業を行い、大きな成果を出せたと思う反面(後戻りできないぞ!)と行く末を案じてしまったり、予言(予測)は本当になったと振返り。ケセラセラと書くと「無責任!」と言われるかもしれないけど、「全てが自分の考え通りになるわけない」ので「自然体で世の中を楽しく思い時に身を委ねて」進もうと暗示をかけたり(笑)。
零細ではなく「微細法人」の我々へ、丁寧に異動の挨拶に見えられた金融機関や公務員などの方々と立ち話。こちらからお世話になったお礼を伝えるべきを、全員から激励されてしまい(後戻りできない!前進あるのみ)と思ったり。以前「異動はそれまでの関係が切れるので大変だ!」と異動を嘆く人がいたけど、実は異動は「事情を知ったファンが(ご縁が)増える」ことであってサヨナラではないことを、伝えたっけ。
年度末最終日だから書類の整理もそうだけど、事務所の掃除(いや、自分の作業周り)もしなきゃ。明日からの事業も考えないといけない、と思いきや明日はいきなり授業だ!咲き始めた夜桜が(ブレブレだけど)綺麗だったこと。
零細ではなく「微細法人」の我々へ、丁寧に異動の挨拶に見えられた金融機関や公務員などの方々と立ち話。こちらからお世話になったお礼を伝えるべきを、全員から激励されてしまい(後戻りできない!前進あるのみ)と思ったり。以前「異動はそれまでの関係が切れるので大変だ!」と異動を嘆く人がいたけど、実は異動は「事情を知ったファンが(ご縁が)増える」ことであってサヨナラではないことを、伝えたっけ。
年度末最終日だから書類の整理もそうだけど、事務所の掃除(いや、自分の作業周り)もしなきゃ。明日からの事業も考えないといけない、と思いきや明日はいきなり授業だ!咲き始めた夜桜が(ブレブレだけど)綺麗だったこと。
2017年3月30日木曜日
こんな始まりも。
20年前、遊び相手になってくれた当時3歳の親族の子が23歳(当然ですが)になり就職報告兼ねて髙島屋で食事会。途中、東急ハンズに寄り【ご飯のおとも展】をチェック!年始早々「学長日記読んでます!」と始まった松山店担当者との打合せ。近いので随時連絡し合い、補充も直ぐに対応できていい。ポップなども松山店独自に製作していただき、好評とのことで4月2日まで延長開催!
「練り込んだり、太さを変えたり、色をつけたりと色々と(新しい価値を)模索してるんだよね」と、老舗食品会社に勤める親族(23歳の子のお父さん)。興味本位で周りにいる親族と一緒にブレストが始まる。ワイワイガヤガヤ、アイデアを出し合いふと気づく「実は今、薄墨羊羹さんに協力いただき"こざくら"のパッケージデザインを市民と検討中です。」「いいね!」
その商品は兵庫県が有名で業界のシェア率は40%代。愛媛はというとちょっと弱い。ブレストには若い感性を持つ23歳となった息子くんも入り「(そのアイデア)いいんじゃない!」と盛り上がり、2017年後半は、親族が扱う商品の商品力向上授業を(勝手に)決定!酔っ払ってなんかないよね(笑)。こんな始まりもアリ!がココ大。
「練り込んだり、太さを変えたり、色をつけたりと色々と(新しい価値を)模索してるんだよね」と、老舗食品会社に勤める親族(23歳の子のお父さん)。興味本位で周りにいる親族と一緒にブレストが始まる。ワイワイガヤガヤ、アイデアを出し合いふと気づく「実は今、薄墨羊羹さんに協力いただき"こざくら"のパッケージデザインを市民と検討中です。」「いいね!」
その商品は兵庫県が有名で業界のシェア率は40%代。愛媛はというとちょっと弱い。ブレストには若い感性を持つ23歳となった息子くんも入り「(そのアイデア)いいんじゃない!」と盛り上がり、2017年後半は、親族が扱う商品の商品力向上授業を(勝手に)決定!酔っ払ってなんかないよね(笑)。こんな始まりもアリ!がココ大。
2017年3月29日水曜日
西予市へ出稽古。
またもや出稽古。菅家西予市長を交えた「西予の未来円卓会議」に急きょ参戦、香川、徳島、東京、松山、西予から集まった方々(ほとんどが初対面!)と意見交換。この未来円卓会議は「空き店舗対策」「交流人口促進」「起業・就労支援」と、各地で抱えている課題を色々な切り口から改善策を見出そうというもの。
「自分たちの未来」ではなく「これからの未来」という意識で参戦し、改めて思ったのは「子供達に(もっともらしい)正論を突きつけてはいけない」ということ。西予市人口ビジョンによると人口は40548人(2015年)10年前の合併以降13.8%の減。西予市の高齢化率は39.6%(男性34.6%、女性44.2%)、4人に1人が65歳以上。2020年には生産年齢人口が17843人になり、高齢化率は41.8%と予測、そんな中でも38000人(2015年から2500人減)の人口は維持したい。
だから帰ってこい。は解決策ではなく単なる問題の指摘なので、今大人ができることを考えると【未来に投資すること】で、大人が「西予は面白い!と時間や知識や技術、経験やお金を投入する」こと。ココ大の場合は【学び】であって「西予の魅力を実感と共に伝えら西予市のファンを増やそう」と意見交換。問題に気づいたからといって、指摘だけする大人になってはいけない!
「自分たちの未来」ではなく「これからの未来」という意識で参戦し、改めて思ったのは「子供達に(もっともらしい)正論を突きつけてはいけない」ということ。西予市人口ビジョンによると人口は40548人(2015年)10年前の合併以降13.8%の減。西予市の高齢化率は39.6%(男性34.6%、女性44.2%)、4人に1人が65歳以上。2020年には生産年齢人口が17843人になり、高齢化率は41.8%と予測、そんな中でも38000人(2015年から2500人減)の人口は維持したい。
だから帰ってこい。は解決策ではなく単なる問題の指摘なので、今大人ができることを考えると【未来に投資すること】で、大人が「西予は面白い!と時間や知識や技術、経験やお金を投入する」こと。ココ大の場合は【学び】であって「西予の魅力を実感と共に伝えら西予市のファンを増やそう」と意見交換。問題に気づいたからといって、指摘だけする大人になってはいけない!
2017年3月28日火曜日
価値と無価値。
「成功と失敗の違いは成功まで諦めないか否か」と誰かが言ってたっけ。伊予銀行が海外4カ所(NY、上海、香港、シンガポール)に置く海外駐在員事務所や地域商社との意見交換。話題はどうしても「愛媛産の海外進出」になり、海外の最前線で愛媛産の販路拡大に勤しんでいる方の話は映画になりそうな血と汗と涙の物語(笑)。
その中で頭の中をめぐったのが冒頭の言葉で、既に完成された愛媛の味を他国で売るのは想像以上に難しいということ。理由の一つにオーバースペックによる高価格があり、愛媛(日本)のように見た目も味も完璧を目指すと、それは価格に跳ね返り、結果、買いにくい品になる恐れがある。贈答品などの市場もあるけど、毎日消費してもらったほうが品はまわる。高品質を納得してもらうには2度、3度のNGなんて序の口、諦めず粘り強く交渉とのこと。
「価値と無価値の境は紙一重」は私の言葉(笑)。売り手と買い手の価値観(≒価格と見合った価値)なら1万円でも支払うけど、10円でも価値と価格がズレると買い手には、それまで価値あった品が途端に「無価値(ゼロ)」に思え、どんなに素晴らしい機能や品質でもシラける。良い品なのにゼロな(買われない)価値は辛いなぁ。出口にて伊予銀行、日本銀行、松山市役所、松山城が一緒に写るポイントと知る。
その中で頭の中をめぐったのが冒頭の言葉で、既に完成された愛媛の味を他国で売るのは想像以上に難しいということ。理由の一つにオーバースペックによる高価格があり、愛媛(日本)のように見た目も味も完璧を目指すと、それは価格に跳ね返り、結果、買いにくい品になる恐れがある。贈答品などの市場もあるけど、毎日消費してもらったほうが品はまわる。高品質を納得してもらうには2度、3度のNGなんて序の口、諦めず粘り強く交渉とのこと。
「価値と無価値の境は紙一重」は私の言葉(笑)。売り手と買い手の価値観(≒価格と見合った価値)なら1万円でも支払うけど、10円でも価値と価格がズレると買い手には、それまで価値あった品が途端に「無価値(ゼロ)」に思え、どんなに素晴らしい機能や品質でもシラける。良い品なのにゼロな(買われない)価値は辛いなぁ。出口にて伊予銀行、日本銀行、松山市役所、松山城が一緒に写るポイントと知る。
2017年3月27日月曜日
直視しないと。
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| こんな壁紙もあるのね。 |
息子と「スター・ウォーズを買収したディズニーは永遠に安泰だね、いいよね」と気軽に話していたけど、確かにディズニーグループの時価総額は19兆円!日本企業で同等なのはトヨタ自動車(20兆円)。わぉ!さすが世界のトヨタ!と思うけど実はAmazonの時価総額は44兆円とディズニーやトヨタの2倍超。我が家も加入するNetFlixは6兆円!20世紀FOXと同規模。
Netflixは「ホワイトヘルメット」で先日のアカデミー賞ドキュメンタリー部門受賞、Amazonの「マンチェスター・バイ・ザ・シー」は脚本賞と主演男優賞受賞。ネット作品の受賞なんて数年前まで信じられなかった!実は撮影支援相談もネットメディア作品が増え、現在も対応中。ネットメディアによるメジャー買収は2000年の「AOLによるワーナーブラザース」を思い出す(2010年にご破算)。映画はメジャーからネットへ移行している現実をフィルム・コミッションは直視しないと。*詳細はコチラ参照。
役員になる。
「地価が高くなってたね」と友人。「えっ!?何の話?」と返すと花園町の地価の話。その類と縁はありませんが、気になっていたのが2階にも飲食店が入り始め、空き店舗がないのが今の花園町。
ここの商店街はまだ「住職同居」も多く、昨日の総会ではオーナーと思えるシニアの方々が多く参加。花園町商店街のイチョウの木は戦後復興の象徴だったと聞く。
今年10月を目標に花園町は今から想像もできないほど素敵になる。二車線の車道は一車線になり、その脇は対面自転車道ができる。電柱は地下に埋まり歩道は広く、一時停車用スペースもできる。一部は芝生も敷かれ花も咲き、ベンチも置かれる。今回「当事者」となり(すっ、すごい・・・)というのが感想。歩道まで含めれば道幅は愛媛県内で最も広いんじゃないかな?景色が変わるとはこのこと。
模型も見せていただき、赤い部分が【愛顔の食卓】。ちなみに自宅・通勤用自転車は市役所に270台分用意された自転車置き場へ移動。ハードが整い今度はハードを活かすソフトが重要になる。入居7カ月ですが役員に推薦され承認される。焼き鳥屋さんもインドカレー屋さんも仲間!「商店街」という未知の世界に突入!
2017年3月26日日曜日
ココは深く。
田村菓子舗三代目の田村さんガイドによる「四国最西端」の佐田岬灯台案内。
4月1日に灯がともってから100年を迎える佐田岬灯台をシンボルとして盛り上げ、現地プログラムを造成し集客に結びつけようという計画。現地プログラムとして用意されているのが海鮮BBQ(伊勢海老、サザエ、アワビなど!)、(伊勢海老の生簀跡を使った)レイクリング、砲台跡見学など。
「ハードが存在」する場合、ハードを活かす「ソフト展開だ!」とズラリとソフトを考えますが、それもアリ!ただ横展開は内容が浅くなる傾向があるので、ココは絞って深く掘り下げるのも一考。個人的には海鮮BBQは非日常で、まず食べ方(サザエは最初下向きに焼き爆発を防ぐ等)を知らない、相席した女性も苦労し、見かねたおじ様、おば様の手ほどき、会話にほっこりしたのは言うまでもない。
海鮮BBQ用の食材開発に取り組むのもいいかも。子供は大人と違いソーセージなどが好きなので「海鮮ソーセージ、海鮮串焼き」などがあると食べてくれるかも。そして、どうしても塩っぱい味気になるので口直しに「スイーツがあってもいいかもね」と伝えたら、「うにまんじゅう」をサッ!と用意できる三代目、さすがです!!後は「送客・誘客」、ここでも悩む。
4月1日に灯がともってから100年を迎える佐田岬灯台をシンボルとして盛り上げ、現地プログラムを造成し集客に結びつけようという計画。現地プログラムとして用意されているのが海鮮BBQ(伊勢海老、サザエ、アワビなど!)、(伊勢海老の生簀跡を使った)レイクリング、砲台跡見学など。
「ハードが存在」する場合、ハードを活かす「ソフト展開だ!」とズラリとソフトを考えますが、それもアリ!ただ横展開は内容が浅くなる傾向があるので、ココは絞って深く掘り下げるのも一考。個人的には海鮮BBQは非日常で、まず食べ方(サザエは最初下向きに焼き爆発を防ぐ等)を知らない、相席した女性も苦労し、見かねたおじ様、おば様の手ほどき、会話にほっこりしたのは言うまでもない。
海鮮BBQ用の食材開発に取り組むのもいいかも。子供は大人と違いソーセージなどが好きなので「海鮮ソーセージ、海鮮串焼き」などがあると食べてくれるかも。そして、どうしても塩っぱい味気になるので口直しに「スイーツがあってもいいかもね」と伝えたら、「うにまんじゅう」をサッ!と用意できる三代目、さすがです!!後は「送客・誘客」、ここでも悩む。
2017年3月25日土曜日
良質コンテンツだと。
どこで評判を聞きつけたか?広島県庁や広島大学らによる平和学習のオンライン講座について「えひめ南予通信大学」の取組を知りたいと招かれる。提供はコンテンツ(情報の塊)でしたが、情報に手触り感はないので「授業」という体験をセットにして提供したことが響いたようで何より。知識だけ入れても学びにはなりませんからね。自画自賛ですがいい映像教材です。
情報の塊(コンテンツ)は誰でも精製できますが、誰もが作れるようになると差別化が求められて次に「精度や質」が求められる。南予通信大学の場合、一気に「精度や質」を求めた【愛媛県の公式コンテンツ】にしたために、執筆・編集の大野さん、撮影・編集の池永さんにはもの凄い重圧だったと思います(自分勝手に言えば重圧に耐えられる方と見定めお願いしました)。
良質なコンテンツは「(姿や目的を変え)生き続け」ます。英語圏の要望に答え先ずは「みかん」の英語字幕を整えてますし、アジア圏では「(アコヤ貝の)真珠」の翻訳について意見交換が始まりました。この発展(アウトカム)は大野さん、池永さんの成果。私はというと、情報の塊(コンテンツ)は【経験】に例えることができ、良質な経験(≒コンテンツ)を多くの人に体験してもらにはどうしたらいいか?と考える、プロデューサーだから。
情報の塊(コンテンツ)は誰でも精製できますが、誰もが作れるようになると差別化が求められて次に「精度や質」が求められる。南予通信大学の場合、一気に「精度や質」を求めた【愛媛県の公式コンテンツ】にしたために、執筆・編集の大野さん、撮影・編集の池永さんにはもの凄い重圧だったと思います(自分勝手に言えば重圧に耐えられる方と見定めお願いしました)。
良質なコンテンツは「(姿や目的を変え)生き続け」ます。英語圏の要望に答え先ずは「みかん」の英語字幕を整えてますし、アジア圏では「(アコヤ貝の)真珠」の翻訳について意見交換が始まりました。この発展(アウトカム)は大野さん、池永さんの成果。私はというと、情報の塊(コンテンツ)は【経験】に例えることができ、良質な経験(≒コンテンツ)を多くの人に体験してもらにはどうしたらいいか?と考える、プロデューサーだから。
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