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| ベーグル生地で包まれた「ちくわチーズ(390円)」 |
「世の中は基本的に(理不尽(≒真面目がバカをみるのが多いのに変えれない、変わらない)コンチクショーな社会と思ってます。」と伝えたのは本当。
そんな話をしながら向かった先はE:N BASEの1階カフェで、狙いはベーグル。
そして、ゴミ箱はないので出たゴミは各自で持って帰るのもルール。
実はE:N BASEでベーグルを買うのは初めてだけど、ベーグルは大好き。
15年前から日記に書いているし、NY時代には妻(当時は学生)と、1ドルのプレーンベーグル、時々5ドルのエブリシングベーグル with クリームチーズ&ロックス(サーモン)&オニオンをよく食べてた。今でも食べたい!
そんなウキウキ気分でカウンターに行くと「(ベーグル)ほとんど、ないんです。」とスタッフ。
でも、何種類かはあるでしょ?と思い、出されたメニューを見ても全13種類のベーグルのうち、10種類が完売。
残っていたのは「ちくわチーズ(390円)」「小さいソーセージ(210円)」「おやき(360円)」の3種類。何度見直しても3種類だけ・・・。
「う〜ん、どうしようかな、ベーグルが食べたかったからな・・・」と決めあぐねていると「ちくわチーズはベーグル生地で包まれてるんですよ!」と離れようとしていた気持ちを繋ぎ止めるスタッフ(笑)、続けざまに「美味しいですよ!」の営業トークに「それなら食べてみようかな!」となる。
それからのスタッフのテキパキの良さ(笑)。
聞けば毎週火曜日にベーグルを仕入れていて、金曜日には多くが売り切れるとのこと。
冷凍されていた「ちくわチーズ」オーブンで解凍、温めてくれる。
アツアツの「ちくわチーズ」を持つとズッシリ重く、(君もベーグルの主流に抗っているのね・・・)と勝手に共感していただく(爆)。
生地はベーグルなのでモチモチ感でちくわもチーズも美味しいからマズいわけはなく、その後の『共創アカデミー』を乗り切ったという、こぼれた話。




























