値踏みはやめよう

地域の区長さんは関東出身だったり、伝統工芸の普及に関わるのは関西出身者だったり、愛媛の逸品を売っているのは関東や九州、近畿出身だったり、新しいコトに奔走中なのは中部や関東出身だったり、愛媛の魅力を語り合ってる全員が東京出身だったり。愛媛に可能性を感じてやってきた県外出身者が周りにたくさん！地域おこし協力隊の任期後の定着率も全国平均（60%）より高いとか。

どんな可能性か？は人それぞれだけど、可能性は確約ではなく曖昧で不確かなもの。可能性があるから来たのか、可能性を創りに来たのか？似て非なることだよね？と談義。そして可能性の前に立ちはだかる蓄積された地域愛の壁。乗り越えられる人もいれば乗り越えられない人もいる。「踏み絵」でも「サバイバルゲーム」でもないから「人への値踏み」はやめようと言いたい。みんな同じではない。

「義務を果たしてからだ！いや先ずは権利だ！」もあるある。双方に言い分があるけど私は「義務から」と思う。権利は基本であって主張や行使が通るのは義務があってこそ、権利ばかり主張する人の多くは義務の評価を得ていないことが多い。「ご自身にはそんな経験や言われたことありませんか？」と尋ねられるけど、ありますって！あるから相談に乗れてるんです！

クッキークッキークッキー！

仕事帰りなどにサクッ！と作ってサクッ！と食べてサクッ！と談笑！と始まった「帰り道シリーズ」。3回目の「カラフルクッキーズ」は今治市、宇和島市、松前町からの参加！もあり（出張中の愛知県からも！）終始、にぎやかに。一期一会でも同じ時間、空間、雰囲気を共にするわけですから肩肘張らずに楽しみながら学ぶのが授業のモットー。写真は3回皆勤の竹野さん。いい愛顔です。

「クッキー、好きなんです」「コツを知りたくて」と参加者の動機。クッキーなんて（失礼！）お菓子づくりの王道中の王道でしたが、そこは我らのスーパーパティシエ三浦さん。プロの丁寧さ、効率さ、見栄えを親切丁寧に紹介。この「おもてなし力」がファンをつくるんですな！それにしても「ココア、紫芋、抹茶」でここまでキレイなクッキーになるとは！

さて次回は6/20（水）「帰り道にカラフルマシュマロ（仮称）」。昨日決まりました（笑）。マシュマロって食べる機会が少ないからイメージが湧かない。が！「美味しくできるんですよ！」と三浦さん。これから授業にアップしますので乞うご期待！私はスイーツ中年男性になれるか！？と企画して始まったこのシリーズ。このカラフルクッキーズは作れるはず・・・。

本日も一件落着。

前例ナシ！と言われたものの演出を一緒に考えたり、本物のパトカーを使ってもいい、と言われたと思いきや、使用許可外での撮影で署に連行されお灸を据えられたり、「THE 警察」というイメージで東署（写真）を快く撮影させてもらったりなど、撮影支援に警察との連携は欠かせません。今回も一件落着。

今回の撮影支援は「情報を繋ぐ程度の簡単な支援」だったはずが、製作会社の調整不足で収集つかず緊急出動。関係者に連絡すると相手先が色々と気を回してくださり、映画級に話が大きくなってしまう（汗）。点でしかなかった情報を連絡という線で繋ぎ、全体をまとめて面にする。（本当は製作会社がすることなんだけどなぁ）とボヤきながら、「整えましたので、あとは任せました！」と連絡。

考慮の末、外縁から本丸へ向かうような「柔らかい」段取りもあるけど、今回のような緊急時は、本丸にズバッ！と行かないと時間だけが過ぎる。もう今回だけ！こんなに多くの方に協力してもらう撮影だけど、完成する爽やかな「作品」から知る由もないのは、いいことなのか？伝えるべきなのか？個人的には「知った方が面白い」と思う一人。撮影あるある。

身を肥やして。

身を削って・・、もとい「身を肥やして」のパトロール、怠りません（汗）。カップケーキのようなシュークリームの中にソフトクリーム（シューソフトと言う）。並んでいたアジア系カップルが目に止まり、食べるつもりはなかったのに←ココ重要！心のパトロールランプが点滅し「このソフトクリーム1つください」と男性46歳、注文する。お値段432JPY。この辺りでは平均か。

訪日外国人の約5%（約134万人）がベジタリアンという記事。そのベジタリアンが1日に4500円を食費に費やすと60億円！が推計。1週間の旅行だと420億円！が日本のどこかの飲食店で支払われている。外食産業からみれば「極小点」だけど、周りに提供店がないから選択肢がなくリピーターになりやすい、さらにヴィーガンスイーツは皆無に等しい現状。これはNICE CREAMの現場からも実感。

日本でも健康などに配慮して野菜中心の食が見直されてるけど、日本古来の精進料理も野草料理だってベジタリアン・ヴィーガン対応。彼らだけに対応でなく食環境が変わる「シニア」でも食べられる。せっかくの旅行、窮屈せず選択肢があることはいいこと。でも身を肥やしてのパトロールで体重が増えてしまったのは悪いこと。二律背反の典型・・・。

日々の雑感です。

「よくも毎日書けますね」と言われるけど、「毎日書く」は自分と約束したことだし、書くことで整理できたり発信できたり機会を創れたりと、もはや全ての源のような存在。AIでこれまでの3458本を解析したら思考の偏りや趣向もわかるはず（笑）。期待したいのは書くことで「書く技術、構成の技術など」が1mmでも上達すれば、いづれは文筆家と名乗れるかも！？

学長日記が「必要とされているか？求められているか？」というと分からない。「誰向けに書いてますか？」とも聞かれるけど、あえていえば日常を楽しもうと奮闘中の40代後半男性、妄想族で従事する公益事業は四苦八苦&七転八倒、家に帰れば父であり夫な人。話がそれたけど、伝えたいメッセージが明確にあるわけでなく日々の雑感に（あるある！）と共感してくださる方がいれば十分！

「必要とされているか？求められているか？」もあるけど「必要とされよう！求められよう！」という創出的な意識もあって、堀之内で行われたイベントはそんな雰囲気だったかな。「新しい、初めて」でも世に出ると一瞬で既存のモノと混ざり比較され、その中で独自性を創り出すって難しい。似たイベントが多い中で次の一手、持続の一手が気になる。

無償の代償

無料の対価は何か？と考えさせられる。必要と思っていたことが無料（通常なら有料）なら勝手に期待してしまう小市民。無料の代わりに提供したのは時間や労力、データなど。いざ始めてみると期待していたイメージにはならず、我々に知識や技術が不足していることが判明、お手上げ状態に陥り、このままズルズルはいけないと決断を迫られ断念。何の改善にも至らず。

「骨折り損のくたびれもうけ」という言葉がピッタリの経験。無料だからと「その先まで考えず」乗ってしまった私の責任。これって今回に限らず日常にも当てはまる。無料だからと色々なサービスに手を出しているけど、私の都合とサービス提供者の都合は全ては一致せず、（そんなつもりじゃ・・）という結末もアリ。提供した情報は健全に使われていればいいけど。

で、断念を決断したものの、根本の課題（必要なコト）は何の解決もしておらず、違う道を探ることに。結局、費やす時間や労力は2倍になり「タダより高いものはない・・・」と実感。無料の価値って魅力的だけど、結果が期待値より低いこともあること、無料の代償として非売品である情報を提供していること。無料の手軽さについて考えさせられて反省。

フォロワーがいてこそ

昨日も色々な出会いがありました。一次産業支援の担当になった方、フランスで農業と触れ合っている方、景品を購入されたTV局の方、手土産に購入された方、品定めに5秒もかからなかった方、そしてNICE CREAM好きの小さな常連さんなど。拠点を構えることで「構えなかったら絶対に会う理由がない人」と出会え、この「想像できなかった出会い」が楽しい！

「想像できなかった」といえば、無茶な背伸びと分かりながらも自分からは届かない提案をいただく。とても魅力的な内容にグラッ！と傾いたけど、（今じゃない！）と丁重にお断り。でも糸を引く未練タラタラ（あぁ、もしも受け入れていたら）。縁があればこの先もきっとある！でも、これも拠点があったことで得られたこと。＊あっ！【愛顔の食卓2号店】の話ではありません（笑）

ただ、拠点があるだけでもダメとも思っており「フォロワー」なのかと。商品を買い求める人もいれば、立ち寄る人、拠点があることで安心する人、来店できないけど動向を見守っている人、引き立てたい人など「拠点という核」を重層的にフォロワーが包む感じかな。というと拠点にはフォロワーへの引力が求められ、それは話題性とか安心感とか期待感なんだろうなと。

答がない価値

「Aさんの意見を聞いて、その考えもあると気づいた」「Bさんの意見に共感し、同じ考えの人がいると知った」「Cさんの意見と対立したが、その意見もあると思った」など、愛媛大学の15名が取り組んだ「正解不正解のないこと」について。教材は愛媛新聞に連載した「四季録」。興味のあるエッセイを3つ読み、うち1つについて「共感した点」「違うと感じた点」をグループで話し合うというもの。

「15人いればものごとの解釈は15面体（多様）なこと」「意見を述べるには、もう一人の自分と対話が必要なこと」「自分を牽引（リード・ザ・セルフ）するには常に問いを立てること」「失敗の確率やダメージの低減にはゴールイメージからの逆引きが有効なこと」総じて「自ら考えることの重要性」を力説。情報過多の時代は自分の意見より、大多数の意見の方が安心と思うワナに気をつけないと。

「失敗はマイナスかもしれないけど経験の絶対値はプラス」という一文が響いた学生も多く、「どんな状況においても、どれだけ楽しめるか？」の基本。他者が面白くしてくれるのではなく、自分から面白くしないとね！としめくくる。多くが一年生で我が子よりも年下！という現実。屁理屈並べ、彼らの進む先を阻害する「老害」になりませんように！と思ったり。

波長チャンネル

2日目は1日目の130%UP↑！3日目は2日目の150%UP↑という結果だった旬彩館での3日間の販売。現場に立つって本当に大切、老若男女との人生談義も3日間続き（色々な考えがあるな・・・）とメモ。昨日は外国人も複数来て、初めて食べる味に驚くリアクションの大きさにこっちが驚いたほど。今後、愛媛でフツーに起こること（日常）が既にここにある。

商品説明は型通りにすればいいし、外国人にはAIを活用すれば翻訳も問題ないはず。問題なのは「商品の食べ方、活かし方」の紹介が足りないこと。「レモン100%果汁」はレモンスカッシュ以外にオリーブオイルと混ぜればドレッシングだし、「いか浜節」は風味があるからパスタに混ぜても、お好み焼きにかけてもいい、「みかん塩ドレシッシング」はサラダでも、刺身につけても美味しい。

「消費者へ想像の喚起を起こせれば」よく、「あっ〜！そうだね」と言わせたら波長が合ったということ。でも奇をてらって価値観が異なる世代へ異なる紹介をしても「ガチスベリ」もあったりするから、波長のチャンネルを世代ごと、興味関心ごとに複数持ち合わせないと接客は苦戦する！とメモ。でも実は接客だけでなく多種多様な人が絡む地域づくりも一緒だと。

組み合わせで

「商品をどう活かしているか？」という事例に新橋から丸の内「シン・エヒメ」でNICE CREAMを食べながら紹介。「商品は単体でも魅力あるけど、活用によって新たな価値が生まれたり使い方が派生したりする」とこれまでの経験を紹介。ちなみにシン・エヒメでの【NICE CREAM with みかん】は、みかんジュースが30%入っていて（味がしっかりしてやっぱり美味しい！）と自画自賛。

「基本はどんな味ですか？」「基本はココナッツミルク味です」「その味はシン・エヒメでも食べれますか？」「いいえ、シン・エヒメでは食べれません。松山でのみ提供しています」「それはどうして？」「シン・エヒメは愛媛がキーワードなので愛媛が絡まないといけないからです。愛媛（愛顔の食卓）はNICE CREAMの拠点なので、みかん味を含め、愛媛産のトッピングなども含め提供しています」

愛媛を切口にした売り手側の特徴はこうだけど、消費者視点からみたNICE CREAMの魅力は「ヴィーガン、ベジタリアン向けの美味しいスイーツがなかった」「乳製品を控えているから食べれるなんて」「ソフトクリームを初めて食べて感動した」などの声を思い出す。各地の特産と組み合わせれば今までなかった「ご当地ヴィーガンソフトクリーム」もできる。東京に来ると魔法にかかりやすい！

DとH。

「2万でも3万でもいいので、エキストラを探してる」と連休中にDから電話。電話連絡だから資料もなく詳細不明。普段は対応しないけど大慌てだったので、勢いで該当者に連絡しても連休中で留守、やっと連絡がとれ、詳細の確認をとDに連絡したら「こちらで見つけました」とケロリと返答。こちらは検討をしていただいた該当者に申し訳ない気持ちでいっぱい・・・。連絡の1本があったら嬉しいな。

「土地勘がないので教えて欲しい」と連休前日にHから電話。企画書を預かり確認事項をメールで伝えると電話で返答。「電話だと内容に齟齬が起きやすいのでメールで行いたい」と私。でも電話で話を済まそうとするH、話を続けると一つの疑問が、それは（もしかしてロケ地の探し方、撮影の段取りを電話で尋ねてる？）という言い回しで、結局「私ならこうしますよ」と、段取り手順をメールに書いて送信。

実はこの2件、製作会社ではありません。フィルム・コミッションのことをよく知らず「無料の紹介業者」程度と思っている節あり。と思いきや、新しい撮影相談が明らかに若いHから「どこの誰に何をしたらいいか？わからないので教えて欲しい」とメール。周りから仕事の仕方を教えてもらってないんだろうなと妄想。人のことは言えるけど自分はどうかと自戒。

販売という名の。

「GWに愛媛に行ってきました」「去年コレを買ったんだよ、美味しかった！」「どう使えばいいのかしら？」「これは何？珍しいの？」など、旬彩館に来られる方はアンテナショップと分かって話し相手を求める方が多く、浅い商品紹介ではなく2-3歩踏み込んだ情報（生産者の紹介、作り方など）を求める傾向あり。周りには岡山&鳥取、久留米などの店もあり（比較されてるだろうな）と・・・。

旬彩館は新橋、シン・エヒメは丸の内。距離は約1.8km、徒歩約20分だけど、生態系が違うのか？同じ商品を売っているのに売れ筋が違う事実に興味津々で（なぜ違うのか？）と。働いている年代層の違いか？意識や価値観の違いか？一つ分かっているのは旬彩館にはシニアも多いけど、シン・エヒメには少ない。そしてシン・エヒメには観光客も多いけど旬彩館には少ない。

女性は自身の健康や美容に影響ある効果や作用に興味があって買うけど、男性は自分ではなく、相手（奥様など女性多し）の健康や美容のために買う傾向あり。Good Job！（よくやった！）と褒められたいんですな男性は（笑）。相手との距離をググッ！と縮めるに試飲は最適、本日も販売という名の一期一会の方との人生談義！

分かりやすさ。

百聞は一見に如かず。先日知った「ぬまサン」「萌え断」の現場を知るのも学びと、義母ら4人で初NORTH SHOREへ。サンドイッチ、ホットケーキなどが1200JPY〜。コーヒーなどのドリンクを頼んで合計7000JPY。噂通りのボリュームと窓から見える芝生&伊予灘の景色にシーンが浮かび周辺をロケハン。駐車場も40台ほどだったので撮影隊にも紹介できるかな。

明日から3日間の出張販売を控え、約300点の商品を整え発送！つい忘れがちで痛手なのが送料の存在、その金額（値上がりもした！）に悶々としていたので（自ら持って行こう！）と大型トランクに商品などを入れたら荷物量が40%減！帰りはトランクに入るだけの量になってたら嬉しい。送料などの費用は回収方法がないから、低く抑えるしかない。

GW中に課せられた宿題は今日中に何とかします！。その一つは「仕組み化の依頼」で検討材料となる資料作成。こういうフワッ！とした依頼も多く、何から着手すればいいのか？とも思うけど、やっぱり「顧客の満足（ゴール）」から描くのが王道かと。で、書いては消し書いては消しなのが「要件を満たす単純明快なルール」。第三者にも理解と実行が伴わないと意味ないし。

こんな日々。

フードスタイリスト検定を受けようと準備してたのに、願書受付終了日を忘れていて失敗。映画撮影相談がCOME！1週間の貸切が要望で各所と調整したけど、やはり難しかった・・・。逃した魚は大きくありませんように！スペース確保に処分した本50冊は1000円にしかならず、新しいiPadを購入しようと下取りに出したiPad2やMacなどの合計金額は3万円。iPodは下取り対象ではないのね。

助成金の申請相談は「きっと大丈夫！」という内容だったので、より濃くするために「2年目のゴール＋3年目のゴールまで描き切りましょう！」と持続性の強調を提案。アウトカムの創出に悩んでいた内容には「特徴を箇条書きにして受益者ごとの視点で得られるコトを書きましょう」と変換の必要性を伝える。そして相談対応は無償なので「時間は有限！有償にすべき！」と助言される、うーむ。

ナニナニ、シェアリングは車や部屋だけでなく、長距離移動やアクセサリー、洋服まで広がっているのか。すると妻、PCに向かい、仕事を始めたかと思いきや早速、紹介されたシェアサービスにアクセス！そして会員登録。番組が終わって30分も経たない内にサービス申し込み完了！世の中って外部から大きく変わるのではなく、内部から小さく変わるのね。

May the force be with you always.

5月4日は「スターウォーズ」の日、理由はMay（5月） the Force（4日）だから。去年はこんな、そんな、あんなとあり、勢い余って愛媛CATVさんとエミフルで公開授業までさせていただいたほどです。理由を尋ねられてもファンとしかいいようがない、理屈じゃなくて感覚なんです、フォースですから（笑）。Don't Think...Feel...（考えるな、感じろ）とヨーダも言っています。

よく勘違いされますが、ミクロなトリビアまで知り尽くしているマニアではありません。そもそも好きでしたが、NY時代の授業で紹介され示唆が多かったこと、そして何と言ってもNYの駐車場で行われていた蚤の市で複数のフィギュアと「目が合った」ことから全ては始まり。当時で既に公開から15年ほど経っており、アンティーク収集に似た感覚でバイト代の多くをつぎ込んだっけ。

あれから25年。DNAか、3人の子供達は全員がSWファン。やれ買収されたとか、続編に意義あり！とか全く関係ナシ。マスターヨーダは「Many of the truths that we cling to depend on our point of view.（物事なんて何も変わらない、ものの見方（解釈）次第）」とも言ってる。ヨーダの言葉がイチイチ刺さるなんて、25年という月日がそうさせるのね。

届いた先で話題になる。

【愛顔の食卓】でしかできないことは何か？を考えたつもりでも未だ「余白」はあって、一度具現化すると（考えてみれば至極当然、ごくフツーの流れだよね・・・）と思うからアイデアというのは不思議。
最近、絶好調なのは「ギフト（詰め合わせ）」で、この数日間だけで計16箱の注文がありました。東中南予の逸品を自由に詰め合わせできるのは【愛顔の食卓】の価値の一つです。

ギフトの用途は、お礼、お祝い、土産、餞別、ご挨拶など。毎日、人それぞれに色々な場面があり、愛媛の味が「届いた先で愛顔と話題を振りまいてくれる」というのは「四方よし事業（売り手よし（＝生産者＋愛顔の食卓）、買い手よし（=個人など）、世間よし（=農林水産業）、未来よし（=持続））」の醍醐味で、依頼があるごとに気づきを与えてもらえる立場は役得！

ギフトは依頼主と内容を相談して決める時もあれば、予め用意しているセットもある。ちなみに左の写真は子供お二人の家族4人、ゼリージュースは子供用に2つ、みかんハンカチは奥様用、ジュースとジャムはお父様を含む家族用。右はぶどうジュースの「白（ピオーネ）と赤（カベルネソーヴィニヨン）」を紅白に見立て「お祝い」用。ギフトって物語そのもの！

あがりについて。

不慮の事故で-100万ドル、その他災難続きで-80万ドルと借金を背負い、計180万ドルを返済できないまま駒を進めると鉱山を掘り当て200万ドル、ゴールして精算すると、土産は6つ持っていたので計60万ドル、所有する家は20万ドルで売却、株券は計20万ドルなどで結局、120万ドルで優勝。えぇ、GWに何の予定もない我が家、ささやかに「人生ゲーム」でこの先の人生をシュミレーション。

「あがり≒人生の区切り、ゴール、終わり方」と捉えると、我々のような働き方の"あがり"はどんな形なのか？と。社会では60歳定年とはいえ65歳、70歳まで「必要とされて働く人」がいる中で、NPOや個人事業主も60歳定年を当てはめられるか？いやー、退職金もないし、掲げた課題の改善も半ばなら通過点かな。かといって「死ぬまで」働いているのか？と疑問も、結局あがらないのか！

「あがり方」も大切で、拍手で花道のようなあがりもあれば、求められず退場！というあがりもある。あがりまでの振る舞いや成果、人間関係などが「あがり方」に影響するんだろうな。どんな「あがり方を望むか？」は突然成就するのではなく、日々の小さな意識や行動の結果と思うと、アドベンチャーファミリーを標榜しているとはいえ、少しは将来を計画的に考えないとね。

政治不参加税

「無関心でも無関係ではいられない」と言った当選者の言葉が残る。松山市には423,286人の有権者がいて、うち185,696人（43.87%）しか投票してないのだから残念！それも戦後最低の投票率と惨憺たる結果。一体この悶々たる思いはどこへ向けたらいいのだろうか。自分の権利を放棄した人が56%以上いたなんて・・・。そんな人は、とやかく言う権利ナシ！

とはいえ、唯一の公式選挙情報紙「選挙公報」みてもサッパリだったのも事実。紙面には限りがあるとはいえ、どうして当選実績者はもっと「実績/成果」を前面に出さないのか？私自身も議員の名前や顔、実績の多くを知らない一人。選挙制度の不全なのか？議員たちの努力不足なのか？市民の権利放棄なのか？この状況でもほくそ笑む人がいると思うと怖い。

東北大学吉田教授の研究によると、国政選挙の場合、20歳から49歳までの投票率が1%下がると若者世代は将来負担として国債が75,300円分発行され、高齢世代1人あたりの社会保障給付でも59,800円の格差が生まれるので計135,000円/人の損失を被ることになるとのこと。これを「政治不参加税」と皮肉を込めて表現してた。今回の市議選に当てはめるといくらになるのか？

再現できるか

「西予市での地域づくり相談会」開始。「耕作放棄地を魅力的な場所にしたい」「高齢者による副収入事業を始めたい」「夜間の防災訓練を隣町としたい」など、地域の課題を地区長などが紹介。その内容を心の師匠、前田さんが図解化、言葉だけだと一人一人の価値観は異なるため、理解や解釈に幅が出てしまう。その場の解釈を一つにまとめることで話は早くなる。

例えば「行動に移して」と言われ、主旨を理解して自ら行動する人は20%、指示アリで動ける人は60%、動かない人は20％の2：6：2という法則があると知る。できない20％を排除しても60%の中から新たなできない20%は誕生するから不可避とのこと。ポイントはその20%には「動かないのではなく、動き方を知らない」人もいるから動き方を明確に提示する必要があるとのこと。

動き方を知らない人へ具体的に示すにはMORSの法則（計測できる、観察できる、信頼できる、明確化できる）が有効だけど、その結果【動き方を知らない人が再現できるかが鍵】だよねと。「やって見せて、言って聞かせて、やらせて見て、ほめてやらねば、人は動かず」と言ったのは山本五十六。人に助言するなら先ずは自らが具体的に示せないとねと。

コンセプトだけでは。

松山市議会選挙事前投票ダン！4年前はこんな感じだったのね。（投票に値する人いないし・・）とか（時間がないし・・）と思うのは「都合のいい言い訳」に過ぎないので投票へ。個人的には、この1票にどれだけの経費（税金）がかかってるんだ！？と思うけど（本当に大切なのは1票にかかる経費よりも1票がもたらす社会的価値）、そこは未来への投資ということで！

コンセプトを「取り組みを一言で表す言葉」とするなら、テーマはコンセプトを内包した「主題」。コンセプトは総論的な抽象的表現になりがちなので耳障りはよくても（で、どう具体的に取り組むの？）ってよくある。テーマはそのコンセプトの理解や実現に向けた方向性だから進めば本来、コンセプトの体現にたどり着くはず。たどり着かないのは分岐点で別方向に行ってしまったから。

分岐点は「周りの意見、費用、時期など」至る所にあって、最初は少しのズレでも、そのまま進めば大きく外れることになり、戻るには一苦労。コンセプトだけが良くてもダメなんだなぁという話。コンセプトが実現するコトや拓く姿が少数ではなく、広く共感されるようにね。ココ大は【誰でも先生、誰でも生徒、どこでもキャンパス】がコンセプト。