世界三大炊き込みご飯「ビリヤニ」。

チキンビリヤニセット（サラダ&ドリンク付）＋ミニカレー

「泉谷さん、そんなにインドカレー好きなら、本町に“ケサリ”というお店がオープンしたのを知ってますか？」「そうなの？知らなかった。」「ラルキーで働いてた人がやってるらしいですよ。」「へっー！じゃあ、行ってみないと！」

という会話から数日後、城山公園を歩いていたら、前から外国人女性2人組がやってきて「どうぞー！きてください。」と渡されたのが“ケサリ”のチラシ。偶然。

で、チラシを見たら「ビリヤニ」をウリにしていて（おっ！ビリヤニ！これは行くしかない！）と、“ケサリ”へ。

でもメニューを見るとスペシャルカレーセットにも目移りする。
先日、ニューポカラで食べたばかりだけど、値段が1,100円（税込）とニューポカラよりも安い！むむっ、戦略的値段設定だ！と思うも、今日はビリヤニと決めていたので、チキンビリヤニセット（サラダ&ドリンク付き）＋ミニカレー=1250円（チラシクーポンで50円引き）を注文。

ビリヤニとは「スパイスと肉の炊き込みご飯」。
誰が決めたのか？ビリヤニは「パエリア」「松茸ごはん」と共に並ぶ“世界三大炊き込みご飯”らしい。ホントかいな？

待つこと5分。テーブルにやってきたチキンビリヤニセット（サラダ&ドリンク付き）＋ミニカレー。そして実食！

スパイスがどれほど効いてるかと一口目を頬張ると、日本人の好みに合わせたのかマイルドで優しいだった。個人的には、もう少しガツンッ！と効いててもよかったかな。好みの問題。
アクセントのナッツ類も食感を演出してて良かった！

会計時に「美味しかったです。ごちそうさまでした。ラルキーで働いていたんですか？」と、てっきり厨房の料理人と思い話したら、サーブをしてくれた方が「はい、5年ほど働いてました。」とのことで、ラルキーからの“のれん分け店”は本当だった件。本店は大丈夫か？