愛媛の名物に！

ききみかんジュースを愛媛の名物に！

3週間でオープンを迎えた「愛顔の食卓」、細かいことが一部残っていますが無事に初日を迎えることができました。
コンセプト、店舗設計・装飾、入荷商品、スタッフ確保、授業企画、広報など関係各者との連携ができたからこその賜物。そして、多くの方がお越しくださり初日の売上は6万円を超えました。

オープニングイベントは「愛媛らしさ」を前面にだそう！と「ききみかんジュース」大会。今回用意したのはえひめ飲料さんから取り寄せた「（温州）みかん」「河内晩柑」「ひめポン（不知火）」「きよみ」「いよかん」の5種類。この中から3種類試飲し銘柄を当てていただいたのですが、正解率は200人中30人。正解率15%。

当選者で顕著だったのが「学生など若い人が当てた」こと。当選者のほぼ全員が20歳以下だった気が・・・。ワインのように香りを嗅いで当てたり、飲んで迷いなく当てたり、勘で当てたり、敏感な感性でしょうか？経験豊富な大人は完敗でした。で、大好評だったことから、「もう一回」実施を検討中！