果汁100%ききみかんジュース！

あと数時間後にオープンを控えた「愛顔の食卓」。6次化産品の魅力発信を「試食&授業」で行ないます。12月から一気に準備を進め右往左往しながらも何とかここまでたどり着いた。これは偏にスタッフと農政課による連携が円滑にできたから。だから「生産者さん」の反応もよく、資料には期間中、出品予定の生産者は35事業者、140種を超える品が並ぶ予定です。

写真はスタッフによるレジ研修。全ての商品は当然ながら管理されており、それをどう処理するかで真剣です。店舗運営者からみれば「当然だろ！！」と思われますが、ド素人がゼロから試行錯誤でやっていますので、そこはご容赦を。

本日は初日なので「イベント」として「きき酒」ならぬ「ききみかんジュース」を行ないます。「みかん、ひめポン、きよみ、いよかん、河内ばんかん」の5種類から3種類試飲いただき、商品名を当てていただきます。果汁100%のジュースを飲んでいただき、見事正解なら【商品券500円 or みきゃんカレンダー】が貰えます。わずか23日で、準備できたことに感謝、みなさま、本日を迎えることができそうです！