エイエイオー！

作戦会議中！１１月８日（土）の風早レトロ祭に、「風早推し隊」の「めで鯛めし授業」から生まれたアイデア鯛めし料理３点（北条鯛めしコロッケ、北条鯛めしピザ、北条鯛めし煎餅）を出品予定です。企画編、試作編、試食編と行い、最後の試販編です。

作戦会議に出席したのは、連日、講演や料理教室など大忙しの中で何度もココ大授業に登場いただいている中村和憲先生！そして大野デザイナー、北条在住の戸塚さん、江戸さん。当日に一気につくるためタイムスケジュールから、順番、準備物、価格、売り方と詳細に検討していました。目標設定額はウン万円！？エイエイオー！

プロにも助言をいただくなど携わっていただいた「めで鯛めし授業」も１１月８日で一区切り。「風早推し隊」としては、１１月２日（日）に「深秋の高縄山・パワースポット散策」もあります。今後も伝統野菜や企業見学と予定しています。風早の魅力、触れたら触れるだけ深くなる。とても魅力的！