下手たたた・・・。

ホント、これはどーなん・・・。

休日。料理は好きなんですが、「おにぎり」だけは、どうしても上手ににぎれない。「やさしいおにぎりのはなし」の授業もしたのに！このいびつな形、ヒドイ！三角形にしたかったんですけどね。なんでかな？ご飯が手にフィットしてないから、こうなるんですよね。

「大きなおにぎり美味しかったよ。」と笑って感想を述べてくれた子ども達、その気遣いに涙（笑）えぇ、料理歴は２０年以上です。特にNY時代はアルバイト先の「しゃぶ辰」では料理長から料理のイロハを学びました。でも、おにぎりの作り方はなかったな（笑）

義母から学んだ「春雨サラダ」、想像から生まれた「じゃこ天サンド」、定番の「カレー＆スパゲティ」。台所は楽しい！料理店を開きたいと思った時期もありました。長男も料理好き、包丁一本で世界中を駆け巡ることもできるに興味津々の長男。