米粉のカレーパン！

噛んだ跡の、このペチャンコ感！

食べ物ネタ第２弾。カレーパンネタを書いたら、「泉谷さん、米粉のカレーパンを食べたことはありますか？」と聞かれ、「いえ、ないですよ」と、答えたら「自動的」に案内されたのが、宇和島市の「きさいや市場」にあるパン屋のカレーパン。

持ってみると、ムムッ！重い。タダものではない予感。そして、最後の１個！否応無しに期待が高まります（笑）そして、最初の一口。「サクサクモッチリ感」とでも言いましょうか、サ最初に噛んだ時はサクッ！なんだけど、かじると歯形がパン生地が残るこの感触、いいですねー。生地もほんのり甘い！中の具材はじゃがいもなどの味も分かるし、美味しいー！

何だか、「カレーパン評論家」のようですが、ご紹介ありがとうございます。
こうなると、「カレーパン」で授業をしなければ魅力は伝わらないですよね！
授業に昇華できるよう、授業コーディネーターと作戦会議をしてきます！