１０月授業アップ！

本日、NHK松山放送局の「いよ×イチ」という番組に、いよココロザシ大学のメンバーが出演しました。「ヒトノユメin愛媛」の設営現場から生中継！ということで、高橋さん、白井さんと共に登場しましたが、その中で「食卓」が出てきましたよね。

「食卓＝食べる」ということで、「美味しい世界旅行」という１０月授業がウェブにアップされました。９月１日から申込開始ですが、私、以前に挑戦したことがあります。

カエル、コオロギ、鶏の手、豚の耳、ワニ、ダチョウ・・・。スミマセン！これは食材でした。実はニューヨークに４年間住んでいまして、その時に異国料理を片っ端から食しました。
そして今、こうしてまた、食の世界旅行ができることに今からワクワクしている私でした！