一番客、いただきました。

あれから4ヶ月余り。
朝散歩コース沿いなので、お店が完成する過程を見守ってたコーヒースタンド『marugo.coffee.stand』が、5月30日（土）7時30分にオープンした。

（朝散歩にちょうどいい時間！）と思い、オープン時間に合わせて訪れると、未だ誰もいなく、ドアが開いていたので「おはようございます！来ました。」と店内に入ると、（まさか！インチキ先生！？）という表情で迎えてくださった、店主と奥さま。

「朝散歩ですね！」と店主。
実は店主とは松山城へあがる散歩時に時々会っていて声をかけてもらっていた仲。

「一番目のお客様です。」とも声をかけていただき光栄（狙ってた訳じゃなかったけど）。
説明を受けると、コーヒーには「予め用意しているホット＆アイスコーヒー（クイック）」と「一杯ずつ入れるホット＆アイスコーヒー（ドリップ）」の2系統があり、クイックを注文。

そしてマフィンもあるとのことだったので、オススメを伺うと「あずきマフィン」を薦めてくれたので選択。

アイスコーヒー（400円）と、あずきマフフィンで合計750円。共に税込。

ちょうど、散歩の帰り道だったこと、イートインスペースもあったので休憩も兼ねると、アイスコーヒーの冷たさと美味しさ、ほんのり甘いあずきマフィンの美味しさが沁みて満足な一時。

すると、カメラを持った方、家族連れ、友人同士などのお客さんが次から次へとやってきた！
皆さん、この時をまっていたんだな・・・という感じ。

初日って、気忙しくなるから気を使わせないようサクッ！と食べて、「美味しかったです！また来ます！」とご挨拶して退散。

応援したいお店がまた一つ誕生！
家族にも『marugo.coffee.stand』のことを伝えると「今度、私も連れてって！」と妻。