お茶は飲んでも食べても。

「新宮茶は完全無農薬栽培」「四国中央市の製茶業は3者」「同じお茶でもお湯の熱さ、淹れた時間の長短で味は全く異なること」「基本一人で全業務を行っていること」など、大西茶園の大西さん。忙しい合間を抜けて（当日は祭の途中から！）四国中央市から授業を行ってくれました。おかげで我々はディープな「お茶の現場」を当事者から学ぶことができました。ありがたや！そして同じお茶なのにプロが淹れるお茶の違いにビックリ。

授業終了後も延長戦で話をしていたら、目の前を南海放送の和気記者が通り、手を振ったら、そのまま取材になったという「電波少年」を彷彿させるアポなし取材（笑）。そして大西さんの授業で試食した「100%植物性ソフトクリーム＋お茶パウダー」が想像を超える美味しさで、その場で収録決定（笑）。和気さんも撮影助手の女性も絶賛してくたので、イケるでしょう！

実は「お茶パウダーをかけるのは想像の実験」でしたが、居合わせた第三者によって、お茶は飲んでも美味しく、食べても美味しいく、混ぜても美味しいことが証明されました。11/19（日）のデビューまで実験は続きます。お茶パウダーはできたから、次は弓削の荘（上島町）の塩はどうだろう？「えひめがゆ」の食後デザートに試食いただこう！