てづくりベーグルをいただきました！

「ベーグル評論家」を自称する私、言い続けているといいこともあるもんです（笑）。Facebookで知った知人が誕生日祝いにベーグルを作ってくれました。それも４つ！ありがたく今朝の朝食でいただきました。外側がパリっ！中はモチッ！のベーグル。美味しくいただきました！ありがとう！コニパン。

ベーグルって本当に美味しい。ブルーマーブルでもベーグルを出し始めたよ！と藤山さんから届いていたし、パン屋さんでも見ることも増えましたよね。NY時代は妻と本気で「ベーグル屋」を夢見たこともあったんです、それに本屋も兼ねてね。

シンプルでいいんです。ベーグル、コーヒー、そして本。この３つさえあれば、１日過ごせます。忙しくなった今、ベーグルを食べると、あの頃を思い出すんですよねー。もう、そんなお年頃なんですね。