【ココ大付属学園】適切にすれば結果は・・・。

しっとり濃厚ガトーショコラ

学生が実習が終えてもボランティアとして、やってきてくれる。大感謝！

その日は土曜日、「ぷよぷよ」と「お菓子づくり」の日。
そして、この時は予め「ねぇ、インチキ。ガトーショコラを作りたい。」というリクエストがあったので「どうぞ！」と伝えてもいた日。

ガトーショコラを作りたい子と一緒に材料の買い出し。
どうでもいいことだけど、今はチョコレート一枚が200円（税込）なのね、高くなった（と思う）。
ちなみにガトーショコラの材料費はリクエストした子の親が負担してくださる。

早速、ガトーショコラの制作開始。
チョコを溶かし、卵を入れて牛乳を少々いれてかき混ぜるなどの手順は動画（Youtube）だから間違えることもなく整い、粗熱を取って冷蔵庫へ。

その間に今度は恒例の「たこ焼きプレート」を使ってのホットケーキづくり。

前回のマシュマロ大洪水の記憶が新しいけど、今回は作り手が刷新される。それも「お菓子づくり」経験者な学生達！

前回は私のテキトーな一言が大惨事（マシュマロ大洪水）の要因になったので、今回は一言も口出さず、全てをお任せする。

すると「手順の確認」「材料の量」「原液の入れ具合」「焼き温度&加減」など、キッチリと確認しながらの調理。こうでなければいけません！という模範を見る。

だから、おのずとキレイに焼き上がった模範なホットケーキ。

お好きにチョコレートシロップをかけて、それぞれの口に入る。
そして、キレイに作ると辺りも汚れず、後片付けも手間がかからない！良いコトづくめ。

さて、冷蔵庫で冷やしていた、ガトーショコラ。
しっとり固まり、いざ実食！

一口サイズだったけど、濃厚で美味しく十分な味。美味しくいただきました。

こんな時もある、子ども達の「したい/やりたい」ができるココ大付属学園。

美しく焼き上がったホットケーキ