粋なおもてなし。

今年１月の「ラーニングBar」を機会に「四国ソーシャルシフトの会」ができました。と、言っても規約も会費も何もないグループです。斉藤さんや他地域の仲間との情報交流を行うための器です。BEソーシャル！の後、「四国ソーシャルシフトの会」で乾杯をしました！

その時の写真がコレ。めっきり「夜の部」から遠ざかった私。こんな粋なことをしてくれるんですね。ちょっと嬉しかったです。場所は艶吉だったのですが（店同士が近所に４店舗もあるのはなぜ？）と、思っていたら謎が解けました。

「４店舗で１つ」という考えなんですね。一つ一つの店は小さく定員も限られますが、仮に満員でも「◯◯◯店に空きがあります。」で、徒歩圏内で移動できるし、料理も「品切れ」でも他店から取り寄せることもできる。へぇー！謎が解けた時の満足感（笑）、あっぱれ！と思いました。考えつきませんでした、恐るべし艶吉。