勝手に「食の世界旅行」。

旅の思い出の１位になることも多い「食」。９年間観光行政に携わってきましたが、自分がいざ旅行者になると（まさに、その通り！）と思います。それだけ食は面白い！

と、いうことで「韓国料理店」にやってきました。韓国料理というと「焼肉」が一般的ですが、ここは「オックステールのおかゆ」が絶品で、住んでいた時からファンでした。２年前に来た時もきましたが、やはり今回の味を求めてきてしまいました。

お肉もあるのですが「蒸し肉」です。タンやバラ、ミノを蒸して胡麻油で混ざった大量のネギと共に食べるー！

至福の１時間でした。ココ大的に言うなら「食の世界旅行～韓国編～」。授業では「メキシコ編」をしましたが、これで２カ国目。これから「スペイン」「アメリカ」「イタリア」「中国」を制覇しようと考えています！食べ物の授業、広げたいですよね。