課題改善サキどり。

「スポーツ分野への参入を6次化品（栄養ドリンクなど）で考えるのはどうか？」「少量・少数・個包装にして1回や数回で使い切る売り方はどうか？」「アニメや漫画に"創作つまみ"を登場させるのはどうか？」「生産地を訪れる授業をバスツアー化し車内で試食を配り最後は愛顔の食卓到着で買わすのはどうか？」など、前回に引き続き50名以上に検討していただいた「6次化品大作戦」今回もいただきました！

6次産業化は知れば知るほど面白いけど、課題もたくさん！「課題の先取り」だから凸凹で事業はオフロード運転。つい目の前の難題に着目しがちだけど、こうして意識を引き剥がすと可能性はあるなと。個人的には「少量、少数、個包装の1回、数回での使い切り作戦」は単価は上がるけど可能性を感じる。一人暮らしや土産、マイ調味料など「シーン」がたくさん想像できる。

「松山市中心部に4階建てのビルを改装した6次化用の小規模充填場」があったらと思う。4階から3階にかけて「みかんジュース」などを充填し、3階から2階にかけてパッケージ化され1階で販売。1階はイートインがあり、「できたて」の販売や関連書籍、雑貨なども売っている。充填の様子を見学もできたら観光地にもなる。どうですか！知事、市長！