勝手に「食の世界旅行２」。

どうしても食べないといけない料理に「飲茶」があります。それもチャイナタウンの飲茶です。大きな会場で、料理をたくさん乗せたカートをおしながら売り歩く光景は、食欲をそそります。言葉が通じなくてもジェスチャーでOK！。指で指したり、サムズアップしたり。

焼売、春巻、餃子、蛤、肉饅、温野菜などを頼んだら、写真のように・・・。

味付けや素材の味に驚きながらも、果敢に挑む我が子。辛かったり、甘酸っぱかったり・・・何事もいい経験です。得に料理に興味のある長男は興味津々だったようで、こども達の感性に少しは響いたようです。

これほどまでに楽しく美味しい飲茶ですが、残念ながらこのように「カート式」で飲茶を提供しているお店は、今回行った「黄金麒麟（ゴールデンユニコーン）」しかないそうです。

NYで飲茶を楽しまれる場合は是非、黄金麒麟に！