「フードバンクえひめ」さん訪問。

「フードバンクえひめ」さんを訪問。先日の「未来づくり協働会議」で代表の佐伯さんの活動紹介を聞き、もう少し話を聞いてみよう！と押し掛け訪問（笑）。賞味（消費）期限が迫る食料品を提供いただき、活用しよう！という試みは「廃棄物軽減」「CO2削減」「反貧困支援」などにつながり、多くの人が共感する要素が詰まっています。

私も賛成！の一人ですが、この事業の「継続性」を考えた時、丁寧に戦略を描かないと大変！と思い意見交換。なぜなら、この事業は「調達→保管→流通→活用」の４つの行程があり、それぞれにボリューム（やること一杯！）があるからです。

話を聞きに行ったのに、皆で事業化などについて意見交換、ブレスト開始（笑）。内容はさておき、具体的にどんな食料品が必要とされているのか？気密包装された食料品であれば何でも対象とか。ゴミにする前に有効活用！応援したいなー！