裸麦ラッシー完成！

目指せ！国体ドリンクと意気込んでいる「裸麦ラッシー（仮称）」のバージョンアップ版を中予地方局の局長と部長に試飲いただく。「裸麦のザラザラ感」「フルーツのえぐみ」「飲物としての濃度」などの改善にアスリートの皆さん、大学生協、青汁さんらから助言いただき形になる。

これまでの経緯はコチラとコチラ。

今回試飲いただいたのは「プレーン」「キウイ&温州みかん入り」の2種類。局長、部長は初めての試飲。この場が必要だったのは「口頭で説明するには限界があり、モノを実際に試してもらった方が早い！」という判断。今回の事業アドバイザーである大田美香さんから栄養面などの説明をいただき、いよいよ試飲、ドキドキの瞬間。最初の一言は「（裸麦が）香ばしい」。そして局長も部長も「美味しいですよ」と感想。

プレーンより栄養面を強化した「キウイ&温州みかん入り」の方が、中予の特産（牛乳はらくれん。）を活用しているので、コレを「対面販売」「商品化」できるよう作戦会議だ。「裸麦を飲料にし使おうなんて発想はなかったですね」と局長。これは土佐礼子さんのアイデア。一つ一つ形になっていくって素晴らしい。