6年サイクル

2018年/タピオカ→2012年/パンケーキ→2006年/生キャラメル→2000年/生チョコ（諸説あり）と、「（スイーツブーム）は約6年サイクルである！」と先生。他にもマカロン（2004年）、かき氷（2014年）はあったとのこと。タピオカは1992年、2008年に続き第三次ブームとのこと。そして気づく（ソフトクリームは一度もブームになっていない！）ことを知る、ウッシッシ！

約6年サイクルという言葉が引っかかり、はたして自分に当てはまるのか？と考えると18歳で渡米、24歳で結婚、30歳でフィルム・コミッションの道へ。36歳で愛媛県庁から松山市役所へ。42歳はココ大に没頭という6年周期、ということは今月がその次の6年目にあたり、これからの1年間は更に激動！？となるのかと不安だったり（その予兆は今年から始まっている気がしてならない・・・）。

地域が求める役割は愛媛に移住してから常に変化していて、全てを抱えることができないから区切りや折り目をつけてきた。「業務拡大すれば儲かるじゃないですか？」という人もいるけど、儲かるってなんだろうと・・・。社会や地域に問うのが仕事で自分自身が商品だからオンリーワンを目指すなら拡大ではなくて深化かなと。「手放して得る」ができるか？ワタシ。