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2019年7月20日土曜日

知らぬことばかり。

ゴーヤを意識したことがなかった47年間、ゴーヤチャンプルーなどで使う緑色のゴーヤは「熟れてない」状態だったのか!茂る中から赤黄色でソフビ人形のような質感のゴーヤを見つけて「これ大丈夫ですか?」と、伊予農産のN師匠に尋ねると「赤色のゴーヤは熟れた証拠です、甘いです!市場に出回りません」と、パキッ!と折ると中には真っ赤なタネが!「甘い!」とN師匠。私は手が伸びませんでした・・・。

「日照不足でキュウリが高騰!」とニュースで見たけど、屋上交流農園【Urban Harvest】でも日照不足、長雨の影響で野菜たちはゲンナリ気味。そしてカラスが荒らす!農園の象徴だったトウモロコシ、食べたかったスイカをやられる、そしてメロンも!しかしエダマメは順調に育ち「収穫しましょう!そうしないと大豆になってしまいます」とN師匠。「えっー!エダマメって大豆になるんですか!?」と驚く47歳。

「夏カレーを成功させましょう!」とN師匠。そのためには「ナス、カボチャ、トマト、シシトウ」は死守!つまみはエダマメ。トウモロコシとスイカは諦める!8月に収穫祭はできるかな・・・。そして気は早いけど冬野菜の準備もしなくてはならず「9月中旬に苗入れ」と決定!冬野菜から「Urban Farmers(都市農者)」を募集予定。屋上農園に来ると気持ちよく、お誘いしたい。

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