幸せのお裾分け。

「コーヒーとマフィンに何を込めてるの？」という質問。すると「ゆっくり飲みながら、ひと時を幸せに感じて欲しい。」と篠﨑さん。「それはどうして？」と更に深掘り質問。
すると「自分自身、幸せを感じる機会が少なくてコーヒーを飲んでる時が幸せだったから。」という原体験からの“お裾分け”。
とはいえ、それはオーナーの気持ちだから、ハルシャコーヒーを飲む人は自由に飲んでいい。

続いて「今回のマフィンは宇和島産のサツマイモや無農薬レモンを使っていて、生産者を少しでも応援できればという気持ちです。」

先日、お店でいただいたのは「シルクスイート（サツマイモ）のマフィン」。そして今回はレモン&ハチミツのマフィン。参加者全員に振る舞われて、みんなニコニコ。

「作るの大変だったでしょ？」「はい、でも楽しかったです。」と、さすが単独で鬼北町にやってきただけあって肝が座ってる（笑）

一人で切り盛りしてるから「困りごととかないの？」と尋ねると「お客さんが来ない！」に、会場の笑いを誘うも、実は周辺のオジ様たちから“推し活”されていて、集いの場所（人気スポット）になっていると、場所を提供している地主さんからのヒソヒソ話。

終了後、多くの方に囲まれていたし談笑もしてたし、鬼北町って頑張る人を応援したいという気質というか皆んな、優しい。