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河内晩柑
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2021年2月18日木曜日
答えは現場に。
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完全予事前申込制で当日はバッジ交換で入場というダブルチェックだった「スーパーマーケットトレードショー」。こういった展示会は “自分なりのテーマ(狙い・目的)” を持って行かないと時間だけが過ぎてしまう(ほど面白い)ので要注意。まずは併設の「デリカテッセン・トレードショー(いわゆる...
2020年12月28日月曜日
予定調和ナシ!
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色々とツッコミ所はあったけど、大学生が考えた河内晩柑を使った商品アイデアはどれもアリと思った件。 ①河内晩柑の果肉入りリキュール は 「背徳感」を抱える学生をターゲットに「お得」という代替価値を提供 する点がポイント。 ②ショコラ・ドゥ・晩柑 は 「検討の過程で新たな問いが生まれ...
2020年12月8日火曜日
買物はアトラクション。
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その昔「カルフール(2005年に日本撤退)」という倉庫型の大型店舗へ行ったのを思い出す。巨大なカート、そのカートのまま乗るエスカレーター。雑然として余計な装飾は一切ナシ、外国人従業員もいて、超広いのに入口と出口は同じ場所を通過しなければならない。行き交う人のカートには巨大な肉や水...
2020年8月27日木曜日
研修は笑ってナンボ。
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「現実的かつユニークな」河内晩柑のPR作戦を考えるに際し、NGワードを3点伝える。 (1)アプリの開発→アプリを開発してSNSで〜などのアイデアは現実味がないのでNG。(2)河内晩キャン→前回に出たアイデアで面白すぎたのでNG、河内晩キャンは“こみきゃん”のお友達らしい。(3)K...
2020年8月17日月曜日
あなたの知らない河内晩柑。
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摘果された河内晩柑の果実を凍らせたらシャリシャリと米粒のようでスプーンで食べると一粒一粒からビリリッ!とくる「苦酸っぱさ」が弾けた件。1mmも甘くなく「媚びてない味」を気に入る。ヨーグルトやドレッシングに合わせたら美味しさが引き立つかもとなる。コツコツと確実に進めている「河内晩柑...
2020年8月4日火曜日
22回/週のチャンス。
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できない。と、一度は思っても、できるコトはある。不特定多数の老若男女へ河内晩柑の試飲会を計画したけど、昨今の状況を鑑みると難しいので「ズバッ!と意見交換できる場」に作戦変更、これまでお世話になっている企業などを対象に実施。早速、サイボウズさんから快諾を得られたものの「3密回避、少...
2020年7月29日水曜日
あの手この手。
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河内晩柑プロジェクト。予定通りなら試飲、試食会を各地で行い、集まった意見の本質を探り、これまでの情報と照らし合わせて河内晩柑ジュースが求められるシーンを描き、エイッ!とキーワードを導き出す頃だった・・・。不特定多数への試飲・試食がNGとなった今、方法を変えた。これまでお世話に...
2020年7月8日水曜日
アイデア100本ノック!
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半分に切った河内晩柑を見て大学生「わっ、グレープフルーツみたい」。その通りで見分けがつかない(そう言えば実家にはグレープフルーツ専用のギザギザがついた三角形のスプーンがあった・・・)。そして職員の紹介の通り種がないから食べやすい。色は鮮やかなゴールド(別名「愛南ゴールド」と称...
2020年7月6日月曜日
河内晩柑を穫る、飲む、食べる。
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降水確率も高く「雨は降る」と観念していたのに、一時的でも日差しがさした愛南町。「オレ、晴れ男っす」と男子学生。行きの愛媛大学から愛南町までの2時間30分、車中は賑やかでお喋りが止まらなかった理由を聞いたら「皆んなと会うの5ヵ月ぶりなんです。」と喋れば「5ヵ月だっけ!マジで!」と...
2020年6月12日金曜日
思考の整理からスタート。
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期待されていた様々な経済効果がゼロになり(自分とは関係ない)と思っていても巡り巡って影響するかもしれない。これまで接点のなかった業種同士がコラボすることで新しい価値を創出した。家飲み頻度が増え、持ち帰り品の高級化が進み、運動不足に陥る。ビュッフェをウリにしていたビジネスモデ...
2020年6月5日金曜日
あなたの知らない河内晩柑。
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収穫は3月から6月まで。収穫時期によって味が異なる(ジューシー感からツブツブ感へ変わる→見た目もツヤツヤの初期から後半は斑点が表れる)。若木(10年ほど)と老木(30年ほど)では実る果実の味が異なる。1個あたりの平均の重さは350g/個。果汁は約40%(140ml)/個平均...
2020年4月3日金曜日
河内晩柑園にて。
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松山から2時間、愛南町にてロケハン。あたり一面に広がる河内晩柑にテンションがあがる。そして、園地から海が見えて素晴らしい!果実はどれも大きく黄色の果皮が葉の緑と空の青に映えていい!「いつが収穫時期ですか?」と尋ねると「あと1ヶ月ほど、これからまだ1cmほど太るけんね」と生産者...
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