丸水では切り身、薬味を出汁に全部いれてから白米へON 普段は大都市でバリバリ働いていて、初めて愛媛に来る人。 それも今後も愛媛と繋がりを持つ人が来県するのだから、これは 「関係人口づくりのシュミレーションとしては最高の機会」 ではないか！と思った件。 行程は3日間。この期間で愛媛...

一杯300円のうどん自販機の天ぷらうどん 存在は知っていたけど、訪れたことはなかった四国中央市寒川地区にある「うどん自動販売機」。 昨冬に四国で流れたCMでもロケ地に選ばれて（シブいな〜）と思っていたところ。 そして先日、NHK『ドキュメント72時間』で放送された『全国うどん自販...

オレンジページエディターは6記事目。 今回は『かそべん』について寄稿すると編集部から・・・。 "おかずの種類も豊富でお値段もお手頃でとってもおいしそうです！「青トマトの粕漬け」もとっても気になります～おいしいものが食べられて、応援にもなる仕組み、良いですね。無理なく続け...

第一弁当＜ 高知県高岡郡四万十町＞ 一年前の今頃。 一本の電話がかかってきて、電話主は佐々倉レオさん （日本かそべん協会 かそベンジャーズ代表） 。 奥様の愛ちゃん を介して知り合い10年ほど。 地域の課題改善/解決を地でいく活動をしていて、「泉谷さん！“かそべん（過疎とよばれる...

「身の回りでロケハンをしてきてください。」と学生に課題を課す。 ロケハンなんて聞いたコトはあったけど、実際はどうしたらロケハンなの？という学生達。 前週に練習として校内でロケハン体験をしたものの、身の回りで撮影に見合う場所、眺めってなんだろう？と考える学生達。 ちなみに課題は「実...

書寫山圓教寺（しょしゃざんえんきょうじ）は、天台宗の別格本山の寺院。 本尊は釈迦三尊。西国三十三所第27番札所。 姫路城から 圓教寺までバスで15分ほど。 麓から山頂まで371m。歩けば1時間ほどの道のりをロープウェイに乗れば4分ほどで到着。 既に姫路城でガクブルな足腰の私たち。...

姫路城外観のベストアングルとのこと 「姫路城（白鷺城）」は400年以上前に作られて以来、戦災や災害にも免れ/耐えて現在まで残っている奇跡の城と称されて、「乱」「影武者」「GIジョー3」「燃えよ剣」など数々の映画で登場し、 最新作は、現在公開中の「黒牢城」と、姫路フィルム・コミッシ...

寒椿桜がキレイでした。 起床。朝食を買いがてら、散歩も兼ねようとカーテンを開けたら天気が良かったので（よしっ！松山城に行くしかない！）という謎の思考回路（笑）。 30分後、松山城山頂広場に到着すると、スカッ！と広がる青空＆瀬戸内海にしばし休憩。 なんだか、このまま朝食を買ってアパ...

前回はハルシャコーヒーさんのクラウドファンディングを応援して、リターンでいただいたドリップコーヒーを、ブリスベン/オーストラリアへのワーケーションのお供にした思い出。 ブリスベンでのハルシャコーヒー 今回は水口酒造さん「日本最古の温泉地から世界へ、若き蔵元と杜氏が挑む130年目の...

東京のローカルテレビを見ていたら「創業100年超パン屋さん」特集がされていて、横浜のパン屋さんが紹介される。 愛媛もパン屋では有名で、人口10万人に対してパン屋の数は日本一（14.8軒とテレビ報道）になったことがあるほどのパン激戦区。 ちなみに2位は岡山県（14.0 軒 ）、3位...

クリーミーさと塩味が絶妙だった。 フィルム・コミッションなので、道中は 「ココではレクサスのCMがありました。」「ココでは東京ラブストーリーの撮影がありました。」 などを話題として提供していると、亀老山展望台へ行くことになり、 「亀老山展望台ではトリリオン・ゲームの撮影がありまし...

（このアングルからは二度と撮れないぞ！）と意気込み、写真に撮ったはいいけど、実際の撮影では使えない・・・と思ったのは、その後。 普段の愛媛県庁本館を真正面から撮るには国道11号線を挟んだ歩道からの撮影が一般的。 その撮影では後ろにNTTビルがあり、それ以上下がれなかったけど、その...

この量は驚くはず。 愛媛に移住して驚いた風習の一つに 「鳥居に小石を放り投げて、小石が見事！鳥居の上に乗ったら願い事が叶う。」 的な話を聞いて（ナンジャ！ソレハ？）と、「秘密のケンミンショー」で紹介してもいいのに・・・と思ったり。 「亥の子」「みんま」など、地域に根付いて受け継が...

不定期開催でパン屋がドーナツ屋になる。 内子町八日市護国の町並みを歩いていると、前方に数人が並んでいて「あれは何ですか？」と尋ねると「シャルムさんというパン屋さんです。」と教えてくれる。 「愛媛ってパン屋さん多いですよね〜。」と、同行者。 自然とパン屋の話題になり「ほんと、ほんと...

内子町八日市護国の町並みにいるコンちゃん。 地域の魅力を構成するのは何か？という話。 （人によって異なるけど）私の場合、その地を訪れて最初に感じるのは 「香り」。 山手なら森林などの香り、海辺だったら潮の「香り」、街中だったら自然とは違う「香り」。 余談だけど海外へ行くと、空港か...

「某アーティストのMV撮影で廃校、廃墟、ゴーストタウンを探しています。愛媛県からも提案いただけませんか？」という相談。 今回に限らず似たような「廃校、廃墟、廃工場跡など」を求める撮影相談は年に数回あり、毎回困るのが事実。 “ある”か“ない”かでは“ある”のだけど、提案しても、そも...

素敵だった外国人旅行者の絵 自分に絵心があれば・・・という気持ちの反動か？ 興居島へ訪れた時に海を描いていたおばあちゃんに声がけしてしまったし、上芳我邸（内子町）でも縁側に座り中庭の様子を描いている人に声をかけてしまい、この時は中国人女性だった。 そして、今回は石手寺。 平日の日...

昨日は月に1回の「かそべん」の日。 「かそべん」とは「過疎の弁当」のこと。高知・四万十と西予・城川のおかみさんグループが愛情たっぷりに作るお弁当を「地域の伝統料理はどうですか？」と松山に売りに来た日。 既に21回行われていて、1,188人が利用したとのこと（10/28現在）。 値...

愛媛県からは「ポリポーリ（里芋かりんとう）」、高知県からは「かんざし（餡をマドレーヌ生地で包んで焼いた味）」、徳島県からは「ミレービスケット（コーヒー風味）」、香川県からは「かまど（餡を生地で包み竈の形に焼いた味）」。 四国四県からの代表菓子のよう（笑）。 セレクトした方の好みも...

車で愛媛にやってきた客人。 その案内をして思ったのは、 特別なことでなくても地域には魅力が溢れているということ。 客人は愛媛が初めてだったので、先ずは松山城を案内しようとロープウェイ or リフトに連れて行こうと思ったら、元気！とのことで二の丸史跡庭園駐車場に車を入れて黒門から徒...