残ったお金はお菓子で精算。さらに残りは寄付 旅は、これまでに培った「旅ハック」を活かす時。 （1）一つ。 相棒の57Lバッグ一つ。この中に入る分だけ持っていく。 だから2つ目のバッグはないし、そもそもコロコロの付いたキャリーケースは片手が塞がるので苦手。 海外の時はウェストポーチ...

ホーチミン最後の夜 稲光と豪雨の中、ホーチミン/タンソンニャット国際空港国際空港発、羽田空港行きは予定より30分遅れの24時前に出発。一安心。 今回の旅は「新しい取り組みの種や芽」を探しに行った感じ。 結論から言うと「有った。」 だけど、種や芽だから（根気よく）育てていかなくては...

ジャズバーでサックスを演奏するオーナー 「フランス植民地時代はアヘン製造工場だったんだよ。」と教えられたレストラン。 知らなければ、天井が高く、シックで落ち着いた雰囲気の良いレストランとしか思わなかったけれど、 「負の遺産」を活用して、いまではミシュランガイドにも掲載された実績 ...

カフェメニューとは思えないメニュー Airbで予約/宿泊した部屋は11時にチェックアウト。 10時頃から荷造りと片付けを開始して一週間お世話になりました！感謝を込める。 ゴミを片付ける中で、ホーチミン/ベトナムでは蛇口からの水道水は飲まず、滞在中はミネラル水を買って飲んでいたから...

ホー・チ・ミン氏像 お土産を買う理由は人それぞれ。 私の場合は、旅に出ることで仕事に直接的な支障は出ないものの、事前に伝えておかないと迷惑をかけてしまう/かけてしまいそうな人。 旅前にお世話になり、お礼も済ませているけれど、旅後もお世話になる方。 まだお世話になっていないけど、お...

情報が少ない=事実を知らない=古いイメージで捉えていること（誤解していること）。 「ホーチミン市統計年間2022」によると、ホーチミン市のGRDP構成（Gross Regional Domestic Product：地域総生産）は以下の通り。 【1位】商業・サービス業：64% 【...

日本人が好きな紺色で作ったスーツとドレスのサンプル、すごい！ Usagiにお願いしていた「オーダーメイド服」を取りに行く。 オーダーメイド服の相談をしに行った日から48時間後に仮縫い縫製ができて、さらに48時間後 （計96時間後）には、「商品化」されたオーダーメイド服ができあがっ...

ホーチミンに来た観光客が必ず訪れるはずの「ベンタイン市場」。 洋服、土産、時計、食品、バッグなどあらゆるモノが売っていてカオス。 売っているのものは、有名メーカーやブランド品ばかり（品が本物か偽物かは買う人次第）。 でも、一説（諸説あります）には、生産工場から流れている品もある・...

安全運転でお願いします。 今回、初めて知った一つに 「ホーチミンでは16歳以上なら、50cc以下のバイク運転に免許は不要」 ということ。 えっー！と驚くと共に（だから50cc以下のバイクが多いのか！）に納得。 だからなのか「交通ルール/マナー」が無いに等しい。 知らないからね。 ...

家族や店などに協力いただき、泣けた食事 ホーチミンで暮らす弟分の家族（奥様、子供たち）、長期滞在中の弟分のお母さん、義母、娘たちも含めて皆んなで食事しよう！と誘われて、訪れたのは 「フーンライ/ Hương Lài （ベトナム語でジャスミンの香り）」 というベトナム料理で、「ココ...

手前がバインセヨ ネット情報によれば 「ベトナムの食文化の一つに外食があり、朝食からフォーやバインミーなどを手軽（200円-500円程度）に道端やレストランで食べる文化がある。この背景には、共働き、約1,000年もの間、支配されていた中国文化、フランスによる植民地文化などの影響が...

ホーチミン市でのフライドカラマリ 海外へ出ると、つい探したくなる&食べたくなる「フライドカラマリ（イカのフライ）」。 7月に訪れたクイーンズランド/オーストラリア でも、韓国でも香港でもフィレンツェでもアマルフィでも探しては注文して、 その土地の味を楽しむのが私流。 ホー...

姉妹はピックルボールの常連だった！ 今夏、ココ大付属学園でも楽しんだピックルボール。 多数の穴があいた プラスチック製ボール を、木製パドル（ラケット）で打ち合うスポーツ。 子供でも楽しめる気軽さ、シンプルさが好評。 1965年にアメリカで誕生と言われ、プロリーグもあり、 202...

スペインから女性一人旅のアルゼンチン人の参加者と 本物のジャングルクルーズを体験した後、もしもスマホや財布などを川に落としたら完全にアウトだったな・・・とゾッとした振り返り。 メコン川くだりでツアーも終了！と思ったら、最後のチェックポイント（休憩場所）に通されて、ここではジャスミ...

辺りは真っ暗の中、メコン川をくだる フルーツ5種（ドラゴンフルーツ、ベトナム版グレープフルーツ、ライチ、マンゴー、パイナップル）盛りでもてなされた「島の民謡ショー」は、歌い手さんが変わりながら計5曲披露しくれる。 トムさんいわく、歌い手さんは家族と親戚で、収入源が栽培以外にないの...

フルーツ5種盛りが提供される。 小舟に乗り込み、コーヒー牛乳色のメコン川を横断。対岸の島へ渡る。 到着したのは「ココナッツ加工工場」で、ココナッツは、中身のココナッツウォーターは飲めるし、白い果肉を絞ればココナッツミルク、果肉の外皮は硬いから器などに、そして外皮を包むようなモシャ...

天然のココナッツウォーターで喉を潤す 「クチトンネルとメコンデルタツアー」の参加費は7,000円/人。 10時間で7,000円だから1時間700円ほど。内容にお得感を感じて申込んだのだけど、クチでは「キャッサバ&ジャスミンティー」をいただき、昼食では予想以上に美味しかった...

ベトナム兵が隠れた穴に入ろうとして苦戦 10時過ぎにクチ到着。 ガイドのトムさんの説明で広大な敷地には、何本もの地下通路が掘られていて、地下で生活していた当時。 通路は4層まで深く掘られていて各層には寝室やリビング的な用途の部屋もあったとのこと。 爆弾などへの防御策の地下壕だけど...

日本とは雰囲気が全く異なるサービスエリア 集合時間の7:15に合わせて6:30にタクシーの配車をGrab（ベトナムでは定番の配車アプリ）で行う。 この日は 「クチトンネル&メコン川ツアー」 へ申し込んでいて、ツアー時間は10時間の“終日激アツツアー”。 集合場所に7:00...

「ベトナム（ホーチミン）へ行ったら洋服を作ったらいいよ。」とは聞いていて、でも私は特に必要なく、妻と娘が必要としてた。 連れてこられたのは「Usagi」という小さなテーラー（仕立て屋）。 「いらっしゃい～！」と、日本語で挨拶してくれたのは小柄の女性でオーナー。 他に従業員は2名で...