ソワソワの8月スタート！

「学長、食べてください！」と、久万高原町社会福祉協議会の片岡さん自ら面河川で釣った【天然の鮎】を5匹いただく、デカい！聞けば釣りが大の趣味で、夜に潜ることも多いとか。
「この辺りにはウナギもいます、今までウナギを買ったことがありません」と片岡さん。マジで！天然ウナギがいたらよろしくね（笑）。話を戻し、塩焼きにした「天然鮎」は身が締まり上品な味。面河川の綺麗で澄んだ環境が育んだ味、極上でした。

舞たうん130号の原稿"協働"について入校、にわか「文筆家」です。自分がMADにならず（笑）、日々を楽しく過ごせているのは「毎日書いているから」と今更ながら認識。学長日記は「内省」で、毎日アウトプットすることで毎日リセットしています。エビングハウスの忘却曲線によれば24時間後には学習の74%は忘れてしまうというし、書くことで留めないとね。

今日から8月。今月は「愛顔の食卓」がオープンしますが、オープン日は下旬と未定（笑）。今日から新しいスタッフも入るし、オリエンからスタート！いよいよ、次のステージが始まります。期待と不安が入り交じるって、こんな感じなのか？とソワソワして8月スタート！